Tardes De Lluvia
Salud Alimentaria,
Política Nacional en
Promoción de la Salud contra
el sobrepeso y la obesidad
en México
Abril 12, 2012
Causalidad De La Obesidad Y De Las
Enfermedades Crónico Degenerativas
Globalización
Influencias
Grupales:
trabajo,
escuela, etc.
Pobreza
Acceso y
disponibilidad
Presiones de
mercado
Entornos
Sociales
Consumo de
Alimentosde
Alta Densidad
Energética y
Altos en Sodio
+
Diabetes
Obesidad
Capacidad
funcional
Dislipidemias
Calidad de
vida
Hipertensión
arterial
Bebidas
azucaradas
+
Comportamiento
Enfermedadescrón
icas
Arteriosclerosis
Sedentarismo y
escasa
actividad física
Cardiovasculares
Influencias
familiares e
Individuales
Biológicas
Causas básicas:económicas, políticas y sociales
Producción y
distribución
Bienestar
Incremento
en la
mortalidad
atribuible a
obesidad y
ECNT
Padecimientos
osteomusculares
Cáncer
Esperanza de
vida
Fuente: DGPS 2008 (sin publicar)
2
Antecedentes
La obesidad es factor de riesgo más importante para diabetes mellitus
6.4 millones de mexicanos viven con diabetes
2025: >11 millonescon diabetes
2005: causa No. 1 de muerte en México
Triplica el riesgo de infartos y enfermedad cerebrovascular
Principal causa de insuficiencia renal, ceguera y amputaciones no traumáticas
Principal causa de hospitalización
Las personas que desarrollan enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad vivirán
enfermas en promedio 18.5 años.
La obesidad es responsablede entre 8% y 10% de las muertes prematuras en México
México tiene la población de diabéticos con mayor tasa de crecimiento en toda la
Región de las Américas
Estimación de costos
En el 2008, 46 mil familias sufrieronalguna enfermedad relacionada con la
obesidad
Para el 2017 el costo indirecto alcanzará los $73 mil millonesde pesos
El costo total del sobrepeso y la obesidad haaumentado (en pesos de 2008)
de $35 mil millones en el 2000 al estimado de $67 mil millones de pesos en
el 2008
Una persona obesa incurre costos de salud 25% mayores que una persona de
peso normal
De no intervenir, para el 2017 el costo total (en pesos de 2008) ascenderá a
casi $160 mil millones de pesos
La obesidad disminuye la productividad laboral. Empobrecimiento familiar
Unaestrategia de prevención promoción de la salud evitaría, cada año 55,000
muertes por ECNT en México
El costo anual de dicha estrategia sería de $12 USD per cápita en México.
Retos de la obesidad
Es un problema complejo
Es un fenómeno que afecta a la sociedad en su conjunto
Tiene consecuencias médicas, económicas y sociales
enormes
Requiere una respuesta primariamente social,con políticas
públicas efectivas, con estrategias integrales,
multisectoriales y multinivel
No se esperan resultados a corto plazo, sin embargo es
urgente actuar
Acuerdo Nacional para la
Salud Alimentaria
Es una intervención de promoción de la salud, función esencial
de la Salud Pública.
Se focaliza en modificar algunas de las principales condiciones
o determinantes que influyenen la salud de la población.
Incorpora todas las funciones de promoción de la salud,
establecidas en la Carta de Ottawa:
Es una política pública integral
Desarrolla aptitudes personales para la salud
Crea entornos saludables
Refuerza la acción comunitaria
Reorienta los servicios de salud hacia la cultura de prevención de
enfermedades y promoción de la salud.
Objetivos1.
Actividad física
2.
Agua simple potable
3.
Disminuir el consumo de azúcar y grasas en
bebidas
4.
Aumentar el consumo de frutas y verduras,
leguminosas, cereales de granos enteros y
fibra en la dieta
5.
Etiquetado útil y alfabetismo nutricional
6.
Lactancia materna
7.
Disminuir azúcares y edulcorantes en
alimentos
8.
Disminuir grasas...
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