Tarea 1 Grupo 7 IVsemB
APARATO DIGESTIVO DE LAS AVES
El Estómago Glandular O Proventrículo
El Estómago Muscular O Molleja
SECRECIONES
Secreciones Gástricas: Dos tipos de glándulas predominanen el estómago glandular, que son las glándulas mucosas simples que secretan moco y las glándulas submucosas compuestas, que secretan moco, ácido clorhídrico y pepsinógeno. Estas glándulas sonhomologas a las principales y parietales del estómago de los mamíferos.
Secreciones intestinales, pancreáticas y biliares: igual que en los mamíferos, las secreciones intestinales en las aves intervienencreando el medio adecuado para que se produzca tanto la digestión luminal y mucosa.
Secreciones del intestino grueso: En las aves se produce digestión en este segmento del conducto digestivo,especialmente en los ciegos.
ABSORCIÓN
Absorción de los Principios Nutritivos: La absorción de los nutrientes en las aves se la ha descrito bastante bien, ya que se la ha estudiado tomando como referencia alos pollos. Se dice que el íleon es el sitio de absorción más importante de los productos terminales en esta especie.
Absorción de los hidratos de carbono: Al igual que los mamíferos los CHO seabsorben mediante el transporte activo. Este sistema de transporte comienza a funcionar antes de la eclosión y la capacidad máxima para absorber glucosa la alcanzan en la primera semana de edad, luego estava descendiendo. El transporte activo en esta especie también requiere del Na.
Absorción de las proteínas: Con respecto de la absorción de las proteínas se indica que esta ocurre en diferentessegmentos del íleon, y esta absorción depende del tipo de proteína que se suministre en la ración; ya que existen dos tipos de aminoácidos:
1. Aminoácidos exógenos: Son aquellos que se ofrecen como tal en laración, estos no necesitan ser degradados en el intestino, sino que se absorben inmediatamente, por lo tanto se absorben primero, el sitio de absorción es el íleon superior.
2. Aminoácidos...
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