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hemosglobina El concepto de sistema heterogéneo implica el concepto de fase. Fase es toda
porción de un sistema con la misma estructura o arreglo atómico, con aproximadamente la
mismacomposición y propiedades en todo el material que la constituye y con una interfase
definida con toda otra fase vecina. Puede tener uno ó varios componentes. Debe
diferenciarse del concepto de componente,que se refiere al tipo de material que puede
distinguirse de otro por su naturaleza de sustancia química diferente. Por ejemplo, una
solución es un sistema homogéneo (una sola fase) pero sinembargo está constituida por al
menos dos componentes. Por otro lado, una sustancia pura (un solo componente) puede
aparecer en dos de sus estados físicos en determinadas condiciones y asíidentificarse dos
fases con diferente organización atómica y propiedades cada una y con una clara superficie
de separación entre ellas (interfase). Los equilibrios en

Determinar la temperatura en lacual una aleación enfriada bajo condiciones de
equilibrio comienza a solidificar y la temperatura a la cual ocurre la solidificación.
4.- Conocer la temperatura a la cual comienzan a fundirsediferentes fases.
Los equilibrios de fase y sus respectivos diagramas de fase en sistemas
multicomponentes tienen aplicaciones importantes en química, geología y ciencia de los
materiales. La cienciade materiales estudia la estructura, propiedades y aplicaciones de los
materiales científicos y tecnológicos. área sombreada no representan ningún estado en particular, se sobreentiende que elsistema en ese caso se separa en las dos fases mencionadas, por lo que suele indicarse a esta región como `líquido-gas'.

Si se eleva la temperatura del sistema cuando está totalmente en estado líquido,vemos que para cierto valor de temperatura se intersecta la curva inferior de la región sombreada. Allí comienza a coexistir la fase líquida con una fase gaseosa cuya fracción molar está dada por la...