TAREA 1 QUÍMICA CURSO SABATINO UNAM

Javier Zepeda
Agosto 28, 2015
Química – Curso Sabatino UNAM

TAREA 1 QUÍMICA CURSO SABATINO UNAM

1. Menciona al menos tres diferencias que existen ente mezclas y compuestos.
Las mezclas estánhechas de substancias puras mientras que los compuestos están hechos de elementos. En las mezclas no ocurren una reacción química para que se formara porque es una combinación física. En los compuestos siexiste una reacción química para que se formara porque es una combinación química. Las mezclas no tienen formula porque la proporción es variable, mientras que los compuestos si tienen fórmula porquela proporción es fija. Las mezclas pueden ser homogéneos y heterogéneos mientras que los compuestos son solo homogéneos.

2. ¿Cuál es la diferencia entre una propiedad química o física? Indica si lospróximos enunciados se refieren a una propiedad física o química de las sustancias.
(a) El cobre es un buen conductor de la electricidad.
a. Propiedad Física.
(b) El nitrógenos se vuelve líquido a-196ºC.
a. Propiedad Física.
(c) El sodio metálico en contacto con el agua forma hidróxido de sodio e hidrógeno.
a. Propiedad Química.
(d) La vitamina C de los jugos de naranja se oxida al contacto conel oxígeno del aire.
a. Propiedad Química.
(e) El azufre no es atraído por los imanes.
a. Propiedad Física.
(f) La orina tiene un pH ácido.
a. Propiedad Química.

3. ¿Cómo separarías los siguientescomponentes de una mezcla?
(a) La cafeína de los granos de café, la cual tiene una mayor afinidad por el cloroformo, un disolvente orgánico.
a. Pondría los granos de café en un envase concloroformo, de esta forma se separaría la cafeína de los granos de café, dejando unos granos sin cafeína y la cafeína en el cloroformo.
(b) Una mezcla sólida de sal y yodo. Esta última sustancia puede pasardel estado sólido al gaseoso directamente.
a. Pondría la mezcla solida a hervir para que la parte de yodo de la mezcla se evapore, dejando en estado solido a la sal y en estado gaseoso al yodo,...