Tarea 1 Sobre El Video De Mac Donald
Páginas: 2 (387 palabras)
Publicado: 17 de septiembre de 2015
TAREA #01 – COMENTARIOS SOBRE EL VIDEO DE MAC DONALD
En este video hemos podido reconocer que Mac Donalds nos demuestra trabaja con 4 proveedores(principales); que en este caso son Country Home,la planta procesadora de carne de Mac Donalds en Argentina, Avinka y Bimbo.
Country Home es el que provee de todos los vegetales que compra la franquicia, además tiene diferentes procesos que vienendesde la recolección, selección, cortado y lavado de acuerdo a los estándares que la marca solicita para luego ser empacados y distribuidos en cadena de frio.
La empresa procesadora de carne, la cualse encuentra ubicada en Argentina, esta asegura que se utiliza 100% carne de vacuno certificada, luego es procesada también bajo estándares preestablecidos por Mac Donald’s para garantizar la calidady el sabor en sus productos. Despues, de pasar por estos procesos es empacada y congelada para su posterior distribución manteniendo siempre una cadena de frio constante para no echar a perder elproducto.
Avinka es el proveedor de productos derivados de pollo para Mac Donalds Peru, Colombia y Ecuador. Ellos utilizan recetas certificadas por la franquicia para mantener la calidad y el sabor,siempre sin descuidar la cadena de frio esencial para mantener el producto en optimas condiciones.
Por ultimo, nos referimos a la empresa Bimbo, la cual es una empresa reconocida mundialmente por susestándares de calidad en sus panes. La planta de Bimbo en Perú maneja tecnología de punta que le permite mantener estos estándares a la par de países de primer mundo.
Luego de que todo esto a sidorealizado en sus respectivas plantas de tratamiento o producción son enviados manteniendo la cadena de frio al centro de distribución de Mac Donalds Perú, en donde se consolidan las ordenes de lasdiferentes tiendas para su respectiva distribución cuidando siempre la cadena de frio con termómetros manuales que certifican la frescura del producto al llegar a la tienda.
De igual manera al realizarse...
En este video hemos podido reconocer que Mac Donalds nos demuestra trabaja con 4 proveedores(principales); que en este caso son Country Home,la planta procesadora de carne de Mac Donalds en Argentina, Avinka y Bimbo.
Country Home es el que provee de todos los vegetales que compra la franquicia, además tiene diferentes procesos que vienendesde la recolección, selección, cortado y lavado de acuerdo a los estándares que la marca solicita para luego ser empacados y distribuidos en cadena de frio.
La empresa procesadora de carne, la cualse encuentra ubicada en Argentina, esta asegura que se utiliza 100% carne de vacuno certificada, luego es procesada también bajo estándares preestablecidos por Mac Donald’s para garantizar la calidady el sabor en sus productos. Despues, de pasar por estos procesos es empacada y congelada para su posterior distribución manteniendo siempre una cadena de frio constante para no echar a perder elproducto.
Avinka es el proveedor de productos derivados de pollo para Mac Donalds Peru, Colombia y Ecuador. Ellos utilizan recetas certificadas por la franquicia para mantener la calidad y el sabor,siempre sin descuidar la cadena de frio esencial para mantener el producto en optimas condiciones.
Por ultimo, nos referimos a la empresa Bimbo, la cual es una empresa reconocida mundialmente por susestándares de calidad en sus panes. La planta de Bimbo en Perú maneja tecnología de punta que le permite mantener estos estándares a la par de países de primer mundo.
Luego de que todo esto a sidorealizado en sus respectivas plantas de tratamiento o producción son enviados manteniendo la cadena de frio al centro de distribución de Mac Donalds Perú, en donde se consolidan las ordenes de lasdiferentes tiendas para su respectiva distribución cuidando siempre la cadena de frio con termómetros manuales que certifican la frescura del producto al llegar a la tienda.
De igual manera al realizarse...
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