TAREA 2

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

ACOSTA SÁNCHEZ MARIA DEL MAR
201360035
AVENDAÑO URRUTIA TATIANA
201350436
BOTERO VÉLEZ YUDI STEFANNY
201350471
WHINY ALEJANDRA ESCOBAR
201350558

JUAN SEBASTIÁN MOCK KOW MENDOZA

UNIVERSIDAD DEL VALLE
INGENIERÍA INDUSTRIAL
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
GUADALAJARA DE BUGA
2015

Procesos de producción
1. Producción en línea o en cadena
1.1. Producción en masa: Lafabricación de automóviles, armas, televisores, planta
embotelladora de cerveza, producción de discos compactos y comida rápida, son ejemplos
de la producción en masa. La producción en masa es un método para la producción de
bienes en grandes cantidades a un bajo costo por unidad.
1.2. Producción continua: Refinerías petroquímicas, suministros de servicios (luz, agua),
producción de acero, procesamiento degas natural, tratamiento sanitario de aguas
residuales y pulpa y papel, son ejemplos de la producción continua. Los procesos continuos
van un paso delante de los procesos en masa. También lo hacen durante periodos más
largos. Son literalmente continuos porque sus productos se fabrican en un flujo sin fin. Con
frecuencia se asocian con inflexibilidad y con tecnologías de alta inversión con un flujoaltamente predecible.
2. Producción intermitente
2.1. Producción en series cortas: Esta técnica es adecuada para la fabricación de
pequeñas series de piezas de precisión de diferentes espesores, o para el corte de piezas
en bruto en preparación para otras operaciones de fabricación, tales como: componentes
para autos deportivos, máquinas médicas, antenas, cables, resistencias, empalmes, chasis
ycarcasas para maquinaria agrícola.
2.2. Producción por lotes: La producción por lotes se puede justificar cuando el producto
no está no está estandarizado o cuando el volumen de producción es bajo. En este caso,
es la más económica y tiene el menor riesgo. Esta forma de producir es común a las etapas
iniciales delos ciclos de vida de los productos y en los productos con baja cuota de
mercado.2.2.1. Job Shop: Algunos ejemplos de organizaciones enfocadas en el proceso son
carpinterías, talleres artesanales, restaurantes, empresas de maquinado mecánico,
un taller de pintura, una imprenta comercial, y otras industrias que fabrican
productos personalizados en lotes pequeños. Estas empresas se enfocan en la
personalización y las corridas de producción pequeñas, no en el volumen y laestandarización.
Dentro de este tipo de configuración se pueden distinguir dos situaciones:
2.2.1.1.
Configuración a medida o de talleres. En este caso el proceso de
obtención del producto requiere un pequeño número de operaciones poco
especializadas, las cuales son realizadas por el mismo trabajador o por un grupo
de ellos, que se hacen cargo de todo el proceso de obtención de un pedido
concreto empleandolos diferentes CT para el desarrollo de las distintas
operaciones; el lote suele ser de pocas unidades de un producto normalmente
diseñado a medida de las exigencias del cliente, por lo que la variedad es

prácticamente infinita (limitada sólo por la imaginación del cliente y las
posibilidades técnicas de la empresa). Tal es el caso, por ejemplo, de una
pequeña empresa fabricante de muebles amedida, en la que un grupo de
operarios se podría hacer cargo de la fabricación de un armario, comenzando
con el cortado de la madera y terminando con el montaje y lacado.
Este tipo de procesos, en los que la sofisticación tecnológica suele ser muy baja
y la automatización nula, suele requerir que el personal domine cada una de las
tareas necesarias para la fabricación del producto o prestación delservicio
(pensemos en una librería en la que diferentes dependientes atienden las
solicitudes de distintos clientes de forma simultánea, esto es, cada uno de ellos
está atendiendo a un cliente con independencia de la dificultad de su pedido).
Lógicamente, son procesos flexibles debido a la poca o nula automatización de
los mismos y a su baja homogeneidad.
2.2.1.2.
Configuración en batch. En este...