tarea 4 administracion de proyectos


Nombre: Alan Israel Sifuentes Quintanilla
Matrícula: 2668646
Nombre del curso:
Administración y evaluación de proyectos
Nombre del profesor:
Adriana Carlos Fernández
Módulo:
1 la vidade un proyecto
Actividad:
Proyecto de cafetería
Fecha: 6/septiembre/2013
Bibliografía:
Universidad TecMilenio,Blackboard learn, (2009). “administración y evaluación de proyectos Módulo 1, Temas1, 2, 3, 4”. Recuperado el día 6 de septiembre de 2013 de:http://bbsistema.tecmilenio.edu.mx/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2_1&url=%2Fwebapps%2Fblackboard%2Fexecute%2Flauncher%3Ftype%3DCourse%26id%3D_135120_1%26url%3D


Objetivo:
Aprender a estructurar un proyecto de la manera correcta
Procedimiento:

Resultados:
1. Planteamiento de el problema
En la universidad Tecmilenio se ofrece el servicio de cafetería en el cual (en el turno vespertino) existe el problema de una falta de variedad en los alimentos ofrecidos, este problema salió a relucir en una encuesta aplicadaa los alumnos de dicha institución.
2. Objetivo
Realizar el proyecto de la implementación de un menú mas variado en la cafetería de la institución.
3. Misión
Ofrecer una amplia variedad deplatillos saludables para los alumnos, satisfaciendo así sus necesidades.
4. Alcance
Este proyecto se realiza con el propósito de incrementar la variedad de alimentos, incrementando asi las ventas de lacafetería ya que al existir una variedad mas amplia atraerá a mas alumnos a consumir los productos de la cafetería.
Esto se lograra con la convocatoria de distintos proveedores para que concursenentre si para ver cual es el que ofrece los mejores productos y costos.


costos de las actividades:
-elaboración de la convocatoria: $1,500
-muestra gastronómica: $2,000
-gastos de comunicación:$3,500
-otros gastos diversos: $1,795
1.- Fecha:
06 de septiembre de 2013
2.- Nombre de Proyecto:
cambio de menú
3.- Áreas de conocimiento:
1.      Gestión del Alcance
2.      Gestión de...