Tarea 8 quimica 2 tecmilenio


Nombre: Tania
Matrícula: 0000000
Nombre del curso:
Química 2
Nombre del profesor:
Patricia Luna
Módulo:
Módulo 3
Actividad:
Tarea 8
Fecha: 06/03/13
Equipo: N/A
Bibliografía:http://bbsistema.tecmilenio.edu.mx/bbcswebdav/institution/UTM/tetramestre/preparatoria/pc/pc09012/anexos/explica8.htm http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_f%C3%B3rmicohttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_ac%C3%A9tico
http://eprints.ucm.es/4457/


Objetivo:
Nombrar correctamente a los ácidos carboxílicos.
Relacionar las propiedades físicas de los ácidos con su composición.
Justificar laimportancia de los ácidos en la vida diaria.
Procedimiento:

Resultados:
1. Define los ácidos carboxílicos.
Son compuestos alquilo o arilo unidos a un grupo carboxilo, que es un átomo de carbonoque tiene un doble enlace con un oxígeno y un enlace sencillo a un grupo OH. 
2. Busca y transcribe una tabla de las propiedades físicas (solubilidad, punto de fusión y ebullición) de ácidoscarboxílicos.
Ácido carboxílico
solubilidad
Punto de fusión
Punto de ebullición
H-COOH
Ácido fórmico
Soluble en agua
281,5 K
373,8 K
CH3 – COOH      
 Ácido acético
Miscible en agua
290 K
391,2 KCH3 – CH2 - COOH        
 Ácido propiónico
Miscible en agua

252 K
414 K
CH3 – (CH2)2 - COOH                  Ácido butírico
Soluble en agua etano y éter
-8°C -6°C
162-165°C
CH3 – (CH2)3 -COOH           Ácido valeriánico
Soluble en agua
-34,5°C
186°C
CH3 – (CH2)4 - COOH               Ácido Capróico
Soluble en agua
-3°C
202-203-°C
CH3 – (CH2)6 - COOH         
Ácido Caprílico17°C
237°C
3. Indica lo que el grupo carboxilo hace a la molécula para que sus características físicas sean semejantes a la de los aldehídos y cetonas.
Lo que hace que los ácidos carboxílicos seanparecidos a los aldehídos y cetonas es que poseen el grupo Carbonilo, sólo que éste además, se une a un compuesto OH, para así volverse un grupo Carboxilo.
4. Desarrolla la fórmula de los...