tarea balance de lineas
1) Cuanto tiempo le tomara para suplir un pedido urgente?
R// 26 minutos
2) Cuantos pedidos puede ustede suplir en una noche suponiendo que usted tiene abierto las 24horas del dia?
R// (24*60)/26 = 55.38
3) Cuanto de su valioso tiempo y el de sus compañeros se necesitara para suplir cada pedido?
R// Teóricamente yo mismo
Lavar y amasar = 6minutos
Colocar en bandejas= 2 minutos
TOTAL = 8 minutos de mi tiempo
Mi compañero
Preparar horno =1 minuto
Empaquetar galletas = 2 minutos
Cobrar = 1 minuto
TOTAL = 4minutos de su tiempo
4) Puesto que sus moldes de hornera le caben exactamente una docena de galletas, ustede darles algún descuento a la gente que ordena dos don=cena s de galletas, tres docenasde galletas o mas. Si es asi cuanto descuento necesita usted mas tiempo a para suplir un pedido de dos docenas q uno de una docena
Si hacemos dos docenas de galletas
Fases de la fabricación
Tiempode ciclo
Empieza
Termina
Tiempo total
Entrada de pedido
0
0
0
0
Lavar y amasar
6 m
0
6 m
6 m
Colocar en bandejas 1
2 m
6 m
8 m
8 m
Colocar en bandeja 2
2 m
8 m
10 m
10m
Preparar el horno 1ª docena
1 m
8 m
9 m
10 m
Hornear 1 docena
9 m
10 m
18 m
18 m
Enfriar el product
5 m
18 m
23 m
23 m
Preparar horno 2ª docena
1 m
18 m
19 mHornear 2ª docena
9 m
19 m
28 m
28 m
Enfriar 2ª docena
5 m
28 m
33 m
33 m
Empaquetar 1ª docena
2 m
23 m
25 m
Empaquetar 2ª docena
2 m
33 m
35 m
Cobrar la venta
1 m
35m
36 m
36 m
Horas de mano de obra para 2 docenas:
Yo = 10
Mi compañero = 7
1. Producción de 3 docenas de galletas
De nuevo y si no me he equivocado, me salen que fabricar 3docenas de galletas tardaría 46 minutos.
Horas de mano de obra para 3 docenas:
Yo =12
Mi compañero= 10
Analicemos los COSTES UNITARIOS DE PRODUCCIÓN:
1. En términos de tiempo de...
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