TAREA DANY
Páginas: 7 (1601 palabras)
Publicado: 19 de marzo de 2015
“Esc. Sec. #13 Gral. Pedro Ma. Anaya”
QUIMICA
Daniela Michelle de la Rosa Valdez Grupo 13 NL 4
Prof. Cynthia Alemán.
¿QUE ES LA ACIDEZ ESTOMACAL?
La acidez de estómago que consiste en una especie de quemazón o ardor sube hasta la laringe. Lo normal es que el cardias permanezca cerrado mientras se hace la digestión. Sin embargo, en ocasiones, esta válvula se relaja y deja pasar losácidos gástricos al esófago. Este proceso se denomina reflujo gastroesofágico. Hay que tener en cuenta que los tejidos del esófago se reciente con la acción del ácido y esto puede dar lugar a una enfermedad llamada esófago de Barrett, el paso previo al cáncer de esófago.
¿QUE CONSECUENCIAS TRAE LA ACIDEZ ESTOMACAL?
Para que las enzimas trabajen necesitan un entorno de pH adecuado. Estas son necesariasen las evoluciones bioquímicas que pasan en nuestro cuerpo, de las que dependen el buen funcionamiento de los órganos, como el hígado, el riñón, el bazo, etc.
Cuando hay un desequilibrio en el pH, aparecen enfermedades y cuando se pierde este equilibrio, nuestro cuerpo no puede seguir trabajando, pudiendo llegar a ocasionar la muerte.La agresividad de los ácidos que tenemos en exceso en lostejidos, irritan los órganos con los que están en contacto. Causando procesos inflamatorios que a su vez pueden originar dolor, pérdida de la función o lesiones en los tejidos.En estos procesos intervienen los órganos que separan los ácidos fuertes, como son la piel y los riñones. Muchos de los eccemas , urticarias, pruritos, así como enrojecimientos de la piel, son provocados por la acidez delsudor.Un ejemplo puede ser cuando la densidad y el pH de la orina se encuentra muy ácida, al momento de orinar se puede presentar dolor, ardor, inflamación; promoviendo padecimientos como uretritis o cistitis que son generalmente problemas de tipo infeccioso .La agresión ácida a los diferentes tejidos puede provocar en el caso de las articulaciones dolor (artritis), en los nervios (neuritis) y en losintestinos (enteritis, colitis, etc.). Una infección puede fácilmente sobre añadirse a los trastornos ya mencionados, dado que las lesiones de las mucosas, permiten a los microorganismos penetrar fácilmente en los tejidos, ya que generalmente por la acción ácida puede encontrarse disminuida la acción de el sistema inmune, favoreciendo la colonización microbiana o viral. Toda persona que seacidifica, se desmineraliza, ya que el cuerpo debe ceder minerales para neutralizar los ácidos. Esta desmineralización afecta a cualquier órgano, porque los minerales básicos están en todos los tejidos. Los problemas más conocidos afectan al sistema músculo esquelético y a los dientes. Los huesos se descalifican, perdiendo su resistencia y flexibilidad, pudiendo fracturarse más fácilmente, apareciendo latemida osteoporosis, inflamaciones en las articulaciones, fracturas de los cuerpos vertebrales que pueden causar dolor ciático, en cuanto a los dientes éstos se vuelven frágiles y quebradizos, más sensibles a los cambios de temperatura de los alimentos, surgiendo caries. La desmineralización también debilita el cabello, facilitando su caída, las uñas se vuelven frágiles, la piel se reseca o secuartea, las encías se deforman, se vuelven sensibles y sangran.
¿QUE ALIMENTOS PROVOCAN LA ACIDEZ ESTOMACAL?
1. Fritangas (Papas Fritas)
Al ser más difíciles de digerir, las fritangas y los alimentos altos en grasas trans causan muchos problemas en el tracto digestivo. Esta comida es pesada y hace más lento todo el proceso digestivo, dejando los ácidos que sobran y que eventualmente pueden subiral esófago. Las grasas fritas se atoran en el proceso digestivo por períodos más largos, y pueden crear más presión en el estómago.
2. Pan Procesado
El pan dulce como los brownies (bizcochos de chocolate con nueces) y las galletas crean un entorno ácido, especialmente si es panadería procesada que está llena de colores y preservativos artificiales. En general, evite todos los tipos de...
QUIMICA
Daniela Michelle de la Rosa Valdez Grupo 13 NL 4
Prof. Cynthia Alemán.
¿QUE ES LA ACIDEZ ESTOMACAL?
La acidez de estómago que consiste en una especie de quemazón o ardor sube hasta la laringe. Lo normal es que el cardias permanezca cerrado mientras se hace la digestión. Sin embargo, en ocasiones, esta válvula se relaja y deja pasar losácidos gástricos al esófago. Este proceso se denomina reflujo gastroesofágico. Hay que tener en cuenta que los tejidos del esófago se reciente con la acción del ácido y esto puede dar lugar a una enfermedad llamada esófago de Barrett, el paso previo al cáncer de esófago.
¿QUE CONSECUENCIAS TRAE LA ACIDEZ ESTOMACAL?
Para que las enzimas trabajen necesitan un entorno de pH adecuado. Estas son necesariasen las evoluciones bioquímicas que pasan en nuestro cuerpo, de las que dependen el buen funcionamiento de los órganos, como el hígado, el riñón, el bazo, etc.
Cuando hay un desequilibrio en el pH, aparecen enfermedades y cuando se pierde este equilibrio, nuestro cuerpo no puede seguir trabajando, pudiendo llegar a ocasionar la muerte.La agresividad de los ácidos que tenemos en exceso en lostejidos, irritan los órganos con los que están en contacto. Causando procesos inflamatorios que a su vez pueden originar dolor, pérdida de la función o lesiones en los tejidos.En estos procesos intervienen los órganos que separan los ácidos fuertes, como son la piel y los riñones. Muchos de los eccemas , urticarias, pruritos, así como enrojecimientos de la piel, son provocados por la acidez delsudor.Un ejemplo puede ser cuando la densidad y el pH de la orina se encuentra muy ácida, al momento de orinar se puede presentar dolor, ardor, inflamación; promoviendo padecimientos como uretritis o cistitis que son generalmente problemas de tipo infeccioso .La agresión ácida a los diferentes tejidos puede provocar en el caso de las articulaciones dolor (artritis), en los nervios (neuritis) y en losintestinos (enteritis, colitis, etc.). Una infección puede fácilmente sobre añadirse a los trastornos ya mencionados, dado que las lesiones de las mucosas, permiten a los microorganismos penetrar fácilmente en los tejidos, ya que generalmente por la acción ácida puede encontrarse disminuida la acción de el sistema inmune, favoreciendo la colonización microbiana o viral. Toda persona que seacidifica, se desmineraliza, ya que el cuerpo debe ceder minerales para neutralizar los ácidos. Esta desmineralización afecta a cualquier órgano, porque los minerales básicos están en todos los tejidos. Los problemas más conocidos afectan al sistema músculo esquelético y a los dientes. Los huesos se descalifican, perdiendo su resistencia y flexibilidad, pudiendo fracturarse más fácilmente, apareciendo latemida osteoporosis, inflamaciones en las articulaciones, fracturas de los cuerpos vertebrales que pueden causar dolor ciático, en cuanto a los dientes éstos se vuelven frágiles y quebradizos, más sensibles a los cambios de temperatura de los alimentos, surgiendo caries. La desmineralización también debilita el cabello, facilitando su caída, las uñas se vuelven frágiles, la piel se reseca o secuartea, las encías se deforman, se vuelven sensibles y sangran.
¿QUE ALIMENTOS PROVOCAN LA ACIDEZ ESTOMACAL?
1. Fritangas (Papas Fritas)
Al ser más difíciles de digerir, las fritangas y los alimentos altos en grasas trans causan muchos problemas en el tracto digestivo. Esta comida es pesada y hace más lento todo el proceso digestivo, dejando los ácidos que sobran y que eventualmente pueden subiral esófago. Las grasas fritas se atoran en el proceso digestivo por períodos más largos, y pueden crear más presión en el estómago.
2. Pan Procesado
El pan dulce como los brownies (bizcochos de chocolate con nueces) y las galletas crean un entorno ácido, especialmente si es panadería procesada que está llena de colores y preservativos artificiales. En general, evite todos los tipos de...
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