tarea de biologia

Páginas: 7 (1597 palabras) Publicado: 19 de febrero de 2014
 BIOTECNOLOGIA
La biotecnología tiene su fundamento en la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos, en especial los unicelulares, mediante un amplio campo multidisciplinario. La biología y la microbiología son las ciencias básicas de la biotecnología, ya que aportan las herramientas fundamentales para la comprensión de la mecánicamicrobiana en primera instancia.
La biotecnología se usa ampliamente en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. La biotecnología se desarrolló desde un enfoque multidisciplinario involucrando varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ecología, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras.
LaOrganización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) define la biotecnología como la "aplicación de principios de la ciencia y la ingeniería para tratamientos de materiales orgánicos e inorgánicos por sistemas biológicos para producir bienes y servicios"
Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son la obtención de organismospara producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la manipulación génica.
Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo es la obtención demicroorganismos para generar un producto químico o el uso de enzimas como catalizadores o Inhibidores enzimáticos industriales, ya sea para producir productos químicos valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo utilizando oxidorreductasas).
Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ello es la obtención de plantas transgénicas capaces decrecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades. Se espera que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables con el medio ambiente que los métodos tradicionales de la agricultura industrial.



APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA EN LA EPOCA ANTIGUA Y MODERNA
La biotecnología, contrario a lo que pudiera parecer, no es algo nuevo entrenosotros. Hace siglos que los humanos tenemos que ver con ella. La fabricación de pan y de vino en el Viejo Continente y de pulque en el Nuevo Continente, son ejemplos muy antiguos de productos que hacen uso de biotecnología.
En nuestra vida diaria, la biotecnología es más común de lo que probablemente nos imaginamos. Las bebidas alcohólicas y los productos lácteos fermentados (como el queso y elyougurt) son productos biotecnológicos bien conocidos. Por biotecnología también se producen antibióticos (como la penicilina), una amplia variedad de medios para el diagnóstico clínico, vacunas y otros medicamentos como la insulina y la hormona de crecimiento.
La biotecnología se usa para producir materias primas que utilizan los detergentes "biológicos", los refrescos, los alimentos balanceados paraganado y varios alimentos humanos. Es por técnicas biotecnológicas que se producen algunos edulcorantes "dietéticos", ciertos ablandadores de carne y saborizantes.
La biotecnología también se usa para propagar y mejorar plantas (de ornato, frutales, etcétera) así como para producir plaguicidas y fertilizantes no contaminantes para la agricultura. Usando técnicas biotecnológicas se trata el aguaresidual, tanto municipal como industrial.
Por otra parte, la biotecnología es, a nivel internacional, una industria pujante que ha generado riqueza y empleos, a través de nuevos productos (generalmente de alto valor agregado) para satisfacer demandas específicas del mercado.
Hasta hace unos 15 años, todos los productos biotecnológicos se producían por organismos aislados de la naturaleza; sin...
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