Tarea De Calidad

¿Por qué se utiliza envases de vidrio en las cervezas y no de plástico?
Plástico es mucho más poroso que el vidrio (que en sí es casi impermeable aloxígeno y al dióxido de carbono). En términos simples, esto significa que la cerveza, refresco o vino al estar en plástico dejarían escapar más fácilmente eldióxido de carbono que hace que sea efervescente en un primer momento. La otra ventaja del vidrio es un elemento neutro, no interactúa químicamente con lo que ustedalmacena en su interior. Citando a Glass is Life: “Cuando usted come o bebe algo en vidrio, está experimentando el sabor puro del alimento o bebida, nadamás, nada menos”.
Plástico, por el contrario, está lleno de productos químicos que podrían liberarse dentro de su cerveza, arruinándola. El plástico esutilizado a menudo para almacenar bebidas no alcohólicas. Cuando se almacena a temperatura ambiente o menor, la cantidad de antimonio que se filtra es generalmenteconsiderada seguro, pero a medida que las temperaturas aumentan, también lo hace el nivel de antimonio en su bebida. Cuando se almacena en un garaje sinaislamiento durante unos meses en el verano o en otras zonas cálidas, los niveles pueden exceder los límites recomendados por la Agencia de Protección del MedioAmbiente.
Conclusiones:
Es recomendable que se introduzca la cerveza en vidrio ya que esta conserva un mejor sabor, es un elemento neutro, no interactúaquímicamente con lo que usted almacena en su interior
CITA
http://licoresreyes.es/por-que-no-se-usan-botellas-de-plastico-para-envasar-vino-y-cerveza/