Tarea Jonathan

VALORES HEMATOLOGICOS Y DE LA QUÍMICA SANGUÍNEA EN BOVINOS DE LOS ESTADOS CARABOBO Y GUÁRICO. II. Hematología, Colesterol y Glucosa.
DI MICHELE DE ROSA, SILVANA, * OTAIZA V., EDGAR, * COLVEÉ M., PABLO * y MEJIA, E. B. *    
* Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias Veterinarias, Cátedra de Bioquímica, Maracay.

INTRODUCCIÓN
Es ampliamente conocido el problema de la escasainformación de confianza existente en Venezuela relativa a los varios parámetros de química sanguínea, hematología, enzimas, etc., tanto de grandes como de pequeños animales de significado económico. Por regla general, los profesionales del agro venezolano interesados especialmente en los problemas de la clínica, salud y nutrición animal, deben recurrir frecuentemente, como fuente de informaciónbásica, a publicaciones especializadas de investigaciones realizadas sobre animales manejados y explotados según métodos muy diferentes a los acostumbrados en Venezuela y en condiciones geográficas y especialmente ambientales y climáticas poco semejantes a las típicas del país (3, 9, 13). Obviamente, surge la pregunta, si a diferentes condiciones tales como las citadas no podrían correspondervalores diferentes de los parámetros anotados. Experiencias obtenidas en este laboratorio indican que este puede ser el caso de algunos parámetros (15).
Consciente de esa realidad, la Cátedra de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, UCV, ha emprendido la realización de un inventario (6, 8, 10, 15) del material bovino disponible en las principales zonas ganaderas del país, a objeto depoder conocer la calidad del mismo. Lógicamente, en base a ello se podrían sugerir y diseñar estrategias globales conducentes a lograr incrementos en los niveles de producción ganadera en Venezuela.
Dentro del marco señalado, la presente investigación tiene por objetivo complementar resultados anteriores obtenidos en bovinos hembras ubicados en los Estados Carabobo y Guárico (8), con valores de lahematología y de los parámetros: colesterol total y glucosa. De esta forma se tendrá un amplio cuadro de los principales valores hematológicos en los animales citados, nacidos en el país clínicamente sanos y sometidos a las condiciones ambientales, climáticas, de explotación y manejo características de Venezuela.
MATERIALES Y MÉTODOS
Los animales en estudio no fueron sometidos a ningún tipo detratamiento diferente al que se emplea normalmente en la mayoría de las fincas ganaderas del país.
276 animales procedían de 5 fincas del Estado Carabobo, agrupados en lotes de la siguiente manera:
21 Novillas Holstein Puro (16-20 meses), 70 Adultas Holstein Puro (3-7 años) y 185 Adultas Mestizo Pardo Suizo (3-7 años).
357 animales procedían de 18 fincas del Estado Guárico, especificados comosigue:
40 Cebú Puro, 40 Mestizo Holstein, 98 Mestizo Pardo Suizo y 179 Mestizo Cebú.
La edad de estos animales estaba comprendida entre 3 y 7 años. El número de partos oscilaba entre 1 y 4.
La toma de las muestras se efectuó entre los meses de septiembre de 1973 y marzo de 1974, que corresponden a la época de verano. A todos los animales se le hizo una solo extracción de sangre por punción dela vena yugular. Cada muestra se dividió en dos fracciones: una parte se trató con heparina sódica para las determinaciones en sangre total y la otra se dejó coagular a la temperatura ambiente y se utilizó para las determinaciones de algunos parámetros en suedo. Aspectos adicionales del manejo se reportan en otra parte (8).
Los métodos de análisis empleados fueron los siguientes:
HematologíaEl número de eritrocitos y leucocitos se determinó por el método clásico de NEUBAUER. La fórmula leucocitaria relativa se determinó en frotis teñidos con el colorante de WRTGHT. El volumen globular se calculó por el método del hematocrito, para lo cual se utilizaron los tubos de WINTROBE; se centrifugó a 3.000 rpm (2.000 x g) durante 45 minutos. La concentración de hemoglobina se calculó...