Tarea Negosios

INSTITUTO NORBERT WIENER
PROYECTO

“GLORIA S.A”

PRESENTADA POR:

AUTORES:
PAREDES PISCO, JESSICA
FERRER POMA, ANSHELA
LOPEZ ROMAN,CLEMENTE
CARCOPARCO,DAVIS
CASTILLO ,FRANK
ALOR,HUGO
PROFESOR:
PROF. YAURI GUILERMO

LIMA-PERÙ
2011

EVALUACIÓN GRUPAL

TRABAJO Y RESPONSABILIDAD DE CADA UNO EN EL GRUPO

JESSY PAREDES PISCO :7%
ANSHELA FERRER POMA : 8%
DAYVIS CARCOPARCO:7%
FRANK CASTILLO: 7%
CLEMENTE LOPEZ ROMAN :6%
ALOR HUGO :5%

PROFESOR:
NO LE PONGO QUE TE TEMA HIZO CADA UNO PORQUE TODOS REVISAMOS EL TRABAJO Y ESTAMOS DE ACUERDO POR LO QUE SI ALGÚN PUNTO ESTA EN ALGÚN ERROR LA RESPONSABILIDAD SERIA DE TODOS.

DEDICATORIA

A nuestros queridos padres por su constante apoyo en nuestra formación y a nuestros abnegados profesores por brindarnos susconocimientos para ser profesionales de servicio a la sociedad.

Los autores.


AGRADECIMIENTO

Nuestro profundo y sincero agradecimiento a todas las personas y a las instituciones que de una u otra manera nos brindaron su apoyo y colaboración para la realización del presente trabajo de investigación.

Los autores.

INDICE DEL CONTENIDO

CAPITULO I1.1. ANTECEDENTES
1.2. PERFIL CORPORATIVO
1.3. DISEÑO DE PRODUCCION
1.4. DISEÑO DE LA CADENA DE VALOR LOGÍSTICO
1.5. DISEÑO DEL PROCESO DE LA LOGÍSTICA DE ENTRADA
1.6. DISEÑO DE LA PRODUCCION
1.7. DISEÑO DE LA LOGÍSTICA DE SALIDA
1.8. DISEÑO DE LA LOGÍSTICA INVERSA
1.9. DISEÑO DEL PROCESO DE ATENCIÓN AL CLIENTE DESDE EL PUNTO DEVENTA LOGÍSTICO
1.10. DISEÑO DE PRINCIPALES INDICADORES DE GESTIÓN (APROVISIONAMIENTO, PRODUCCIÓN, ACABADOS, ALMACENAMIENTO – ENTRADAS Y SALIDAS -, ATENCIÓN AL CLIENTE.)
1.11. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIÓN
1.12. ANEXOS

1.1. ANTECEDENTES

1941-1978

El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituyó la empresa Leche Gloria S.A. en la ciudad deArequipa. Ese mismo año emprendió la construcción de la planta industrial e inició el 4 de mayo de 1942 la fabricación de la leche evaporada Gloria a un ritmo de 166 cajas por día, totalizando 52,000 cajas durante el primer año de producción. En ese entonces, la fuerza laboral estaba constituida por 65 personas entre empleados y obreros. Posteriormente General Milk Company Inc. fue adquirida porCarnation Company y en el año 1978 Leche Gloria S.A. cambió su denominación a Gloria S.A.
El crecimiento vertiginoso de la producción tuvo como soporte la constante labor de renovación de los equipos de su planta de producción y la ampliación de la capacidad instalada, así como la expansión de las zonas de recojo de leche fresca, qué tenían como soporte la instalación de plantas deacopio y refrigeración que servían al mismo tiempo como núcleos de promoción al desarrollo ganadero.

Al ofrecer un mercado seguro y brindar apoyo técnico a los productores proveedores, la empresa logró que la ganadería se constituyera en una actividad productiva importante en zonas en las que sólo se producía leche para autoconsumo debido a su alejamiento de las zonas urbanas y falta demercado para su comercialización. La hoy floreciente Cuenca Lechera del Sur fue el resultado de una política bien estructurada a favor de la producción nacional de leche fresca.
Gloria inició una paulatina construcción de centros de acopio y enfriamiento en los diferentes valles del sur, así se tuvo el siguiente crecimiento:
* El 11 de septiembre de 1945 empezó a funcionar la planta deenfriamiento de Vitor, para atender la naciente Irrigación de Vitor, primera etapa de toda la Irrigación de La Joya.
* El 17 de abril de 1956 hizo lo propio la planta de Pampacolca, teniendo como zona de influencia toda la zona alta de la Provincia de Castilla.
* El 1° de julio de 1961 empezó a operar la planta de Camiara en el departamento de Tacna.
* El 11 de abril de 1962, en el...