Tarea Nº 02

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Gestión Estratégica y Organización

PROFESOR:
* EDMUNDO CASAVILCA OLIVARESINTEGRANTES:
* KAREN VICENTE CÒRDOVA
* LIZ ERICKA BORJA PIZARRO
* BRIGITTE QUISPE GALVEZ
* MAURICIO ROSA PEREZ

BLOQUE:
* 4C – 2 B

TRABAJO GRUPAL Nº 02

PORTAFOLIOS DE EMPRESA CHILIS:
PRODUCTOS:
Entradas y sopas
Hamburguesas
Fajitas
Carnes
Clásicos con pollo
Postres
Bebidas y Refrescantes
Margaritas

Todos los productos del restaurante de chili s (delosi) sonmultiproductos pues abarca toda la variedad de comidas (pollos, carnes y costillas); y toda clase de bebidas (Gaseosas, Refrescantes, Infusiones; Café, Margaritas, Cocteles y cerveza nacionales eimportadas).

ANALISIS DE PORTER DE EMPRESA CHILI S
CARACTERISTICAS:
1.- Amenaza de nuevos competidores:
Chilis solo tiene como competidor potencial a 2 cadenas de restaurantes y muchossustitutos alrededor con una gran diferenciación en servicio y productos. Con un crecimiento en el mercado al encontrarse abriendo locales, debido a la aceptación del público.
* Friday´s
* TonyRoma s

2.- Poder de negociación de los proveedores.
Nuestros proveedores son el 70% importado pues la mayoría de productos son internacionales y el 30%de nuestros productos son nacionales y enellos encontramos los siguientes:
Nombre del Proveedor Producto
* Al Limite Frutas y Verduras* San Fernando Carnes y Aves
* Backus Bebidas alcohólicas y gaseosas
* BimboPan de hamburguesa y molde

3.- Amenazas de productos sustitutos:
En este segmento de restaurantes encontramos los siguientes productos / servicios...