tarea sas

Páginas: 6 (1463 palabras) Publicado: 16 de septiembre de 2015



COLEGIO EMMANUEL D'ALZON




TRABAJO DE CIENCIAS NATURALES



PRESENTADO POR:
DANIEL FELIPE MONTOYA SANTANA
5 – A




BOGOTA- 2015




1. ¿Qué tipo de reproducción tienen lo caracoles?
Los caracoles se reproducen de manera diferente a casi cualquier otro tipo de animal, esto comienza con el diseño de sus órganos reproductores, los caracoles se consideran hermafroditas. Estosignifica que cada caracol tiene dos órganos reproductores
Todos los caracoles madurarán sexualmente al año después de haber nacido, la vida de la mayoría de las especies de caracoles no dura más de cinco o siete años, y esta edad temprana de reproducción les permite una rápida tasa de crecimiento a la especie. Los caracoles tienen sus órganos reproductivos al lado de su cuerpo, cerca de la partesuperior,  lo que les facilita la capacidad para aparearse.
Por lo general le llevará al huevo de caracol de dos a cuatro semanas desarrollar. Tan pronto como salen del cascarón, pasarán a un modo de supervivencia, debido a que sus conchas todavía serán demasiado débiles. Su reacción es encontrar el calcio tan pronto como salen del cascarón, ya sea comiendo su propio huevo o los huevos de otros,con el fin de obtener los nutrientes adicionales para endurecer sus conchas. Pasarán alrededor de tres meses hasta que los caracoles se formen completamente. Mientras esto ocurre, se quedarán en el nido construido para ellos, a medida que se van desarrollando pasarán de un color claro a azul, y luego al color representativo de la especie. Después de que el caracol esté completamente desarrollado,se mudará a una zona diferente.

2. ¿Cuánto tiempo se demora la reproducirse de los caracoles?
Los caracoles pasan por un ritual de apareamiento antes de reproducirse, por lo general, una pareja caracol interactuará un promedio de dos a doce horas. Al final de este ritual, cada pareja fertiliza los huevos en el otro. Se sabe que un caracol puede llevar hasta 100 huevos a la vez.
Cuando loshuevos son fecundados, pasarán por un proceso de crecimiento dentro del caracol que comienza con la fecundación y el desarrollo del embrión. Los caracoles ponen huevos y los entierran en lugares frescos, los caracoles marinos, colocan sus huevos junto a alguna zona sólida, como una roca, que permitirá que los huevos permanezcan en el mismo lugar y se desarrollen sin ser dañados.
3. Investiga lossiguiente temimos

HELICICULTURAS: La palabra helicicultura está formada por los vocablos “helix” y “cultivare” y se usa para referirse al arte de criar caracoles. Pueden considerarse helicicultores tanto los que crían caracoles con objetivos comerciales como los que lo hacen por afición. En ambos casos estudian las necesidades de estos animales para recrear un hábitat adecuado que facilite sureproducción y el posterior crecimiento de las crías.
I ¿Que es la Helicicultura?
La helicicultura es la cria de caracoles para la obtención de:
Pulpa de caracol
"baba de caracol"
los huevos que se denomina "caviar blanco"
conchas para su uso en las artesanías
alevines de caracol para la formación de nuevas granjas helicicolas.
II. Estos productos son usados en la:
Industria Gastronómica (pulpa decaracol)   
Industria Cosmetológica (baba de caracol)
Producción de artesanías (caparazón del caracol)

III. Procesamiento:
Primer paso: selección de animales provenientes de criaderos que cuentan con las necesarias certificaciones.
Segundo paso: la pulpa se obtiene mediante la separación del caparazón de los tejidos blandos
Tercer paso: el producto se congela a -18º C, en forma rápida para suconservación.
4. Porque es importe controlar la humedad, la temperatura y la ventilación del caracolario.

La humedad es indispensable para la biología del caracol ya que esta regula su actividad

La temperatura es de gran importancia ya que de esta depende el desarrollo y reproducción de los caracoles

La ventilación es un factor perjudicial, reseca el ambiente impidiendo el desarrollo del caracol...
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