tarea sin


1. Mojito
El mojito es el rey extraoficial de Cuba, y de medio mundo. Como la caipirinha, es uno de los combinados más populares del mundo, sobre todo en los últimos años en que ha experimentadoun auge. Aunque a decir verdad, ya tiene sus años, porque se inventó en la época de la Ley Seca americana, cuando irse a Cuba a beber alcohol era un recoveco legal más. Dado que muchos solían tomaruna especie de mojito, pero hecho con bourbon en lugar de con ron, los lugareños se sacaron de la manga la nueva receta. Es ésta:

Ingredientes

4 cl de ron blanco
3 cl de zumo de lima
3 hojas dementa
2 cucharadas pequeñas de azúcar
Un chorrito de agua carbonatada o similares
Hielo picado

2. Between the Sheets
El cóctel Between the Sheets fue inventado por Harry MacElhone, propietariodel Harry's New York Bar de París, en los años 30. MacElhone es uno de los cocteleros más famosos de la historia y autor de varos libros, entre ellos el Harry's ABC of Mixing Coctails, que vendría aser "el abecedario de Harry sobre cócteles". Si eres capaz de crear un abecedario, de lo que sea, es que hay algún tema que dominas bastante bien.

Ingredientes

30 ml de brandy
30 ml de ronblanco
15 ml de Curaçao Triple Sec
15 ml de zumo de limón
Hielo
Fácil de preparar. Mezclar el brandy, el ron, el Triple Sec y el zumo de limón en una coctelera con hielo. Agitarbien y servir en un vasode martini previamente enfirado en el congelador. Para decorar, habitualmente se utiliza una piel de limón, aunque el diseño del cocktail siempre es la parte más personal.

3. Zombie
Sus primerospasos se dan en la década de los 30. El cocktail fue inventado por Ernest Raymond Beaumont-Gannt en el Hollywood's Don Beachcomber Restaurant. El Zombie se popularizó poco después, en la décadaposterior.

Ingredientes

3.5 cl. de zumo de limón
3 cl. de ron negro
2 cl. de zumo de naranja
1.5 cl. de cherry brandy
1.5 cl. de ron blanco
Un chorro de jarabe o sirope de granadina, maracuyá,...