Tarea_virtual_3_Marketing_Empresarial_final_2014 _3_MKTE__M1 SMVLMCMKT03A1

Páginas: 3 (614 palabras) Publicado: 26 de septiembre de 2015
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES- CPEL
CURSO: MARKETING EMPRESARIAL 2014-3
TAREA VIRTUAL 3 CÓDIGO: 2014- 3 MKTE M1-SMVLMCMKT03A1
CASO: Perecible pero rentable1: EL TRANSPORTE DE ALIMENTOS ES UNO DELOS MAYORES
DESAFÍOS PARA LOS OPERADORES LOGÍSTICOS, PERO ES SUFICIENTEMENTE ATRACTIVO PARA CAPTAR
NUEVAS INVERSIONES, PUES ES UN SEGMENTO QUE NO DEJA DE CRECER
Las empresas de consumo masivo, dealimentos y retail se están convirtiendo en las
más importantes para los operadores logísticos, no solo por el volumen cada vez
mayor de sus operaciones, sino porque son firmas que exigen niveles deservicio que
les plantean interesantes desafíos.
"El sector de alimentos, principalmente las franquicias alimenticias, demandan la
implantación y gestión de la cadena de abastecimiento, empaques de losproductos,
transporte, distribución, manejo de carga y almacenes", dice Roberto Alves de Araujo,
director de la Escuela de Administración de la Universidad Antonio Ruiz de Montoya.
Eso aprovecha, porejemplo, América Logística, especializada en el transporte
terrestre. José Caballero, su gerente comercial, indica que resulta más rentable
transportar alimentos para una franquicia como StarbucksCoffee que llevar carga o
maquinaria para alguna otra industria. Pero hay que ser más cuidadosos, pues los
vasos o las cajitas tienen que estar impecables, explica.
La expansión de estas cadenas hacia todoel país también ha generado nuevos
negocios. Lo sabe Tritón, que ha tenido un crecimiento en ventas del 40% en sus
operaciones en el norte del país y de 35% para proyectos en otras provincias, segúníndica su gerente general Aurelio Palacios McBride. Por ello, Tritón ha adquirido
nuevas unidades y equipamiento de transporte y lo volverá a hacer en el 2014.
Mary Wong, de GS1, señala que un servicioque todavía falta explotar es el de la
cadena de frío hacia el interior del país. "Las empresas de catering, por ejemplo, todavía encuentran niveles de servicio limitados", señala.
Una de las...
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