tarea

CABRILLA
 Pez marino parecido al mero, de unos 20 cm de longitud, color pardo rojizo con franjas oscuras transversales y listas amarillentas longitudinales, aletas espinosas y boca grande; su carnees comestible.
Arenque
 sPez marino comestible parecido a la sardina, pero de mayor tamaño, de color azul por el dorso y plateado por el vientre: los arenques se comen frescos, salados o ahumados.DORADO
Pez marino comestible de cuerpo comprimido y alargado con una aleta azulada de la cabeza a la cola
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FLORES
Tulipán

  Planta bulbosa de hojas enteras y tallo recto y liso en cuyoextremo nace una única flor de seis pétalos, forma de campana y colores brillantes; procede de Asia y se cultiva mucho en Holanda.

Gladiolo
 
planta de hojas perennes y flor vistosa en forma deespiga En el ramo había unos gladiolos rosados.

Girasol

 s. m. Planta de tallo grueso, alto y derecho, con la flor grande y amarilla, parecida a la margarita, y el fruto con muchas semillascomestibles: de las semillas de girasol se obtiene aceite.







Sopa de nopales con pollo
Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:
1 cucharada de aceite de canola2 dientes de ajo, picados finamente
1/2 cebolla, picada finamente
4 nopales, en julianas
1 cucharada de epazote lavado, desinfectado y picado
1/2 taza de puré de tomate
5 tazas de caldo de polloUn toque de sal y pimienta
1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada
2 tomates (jitomates), sin semillas, en cubos chicos
1 chile pasilla asado, en julianas
Hojas de epazote, lavadas ydesinfectadas, para decorar

Preparación:
Calienta el aceite en una olla, tira el ajo y la cebolla; cocina hasta que suelten todo su sabor, sin dejar que doren.

Agrega los nopales y saltea hasta quecambien de color, espolvorea el epazote y mezcla bien.

Añade el puré y el caldo; deja hervir por 15 minutos a fuego medio. Rectifica el sabor con sal y pimienta.

Tira el pollo a la sopa y deja a...