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Páginas: 5 (1062 palabras) Publicado: 22 de junio de 2013
10 Cocteles Clásicos
Hay muchos cócteles y combinados que se pueden hacer, pero hay un puñado que son necesarios para la construcción de una verdadera experiencia clásica de cócteles. Estoy haciendo una distinción en esta lista entre cócteles y bebidas mezcladas. Cocktails, por definición, están "compuestas de los espíritus de todo tipo, azúcar, agua y bitters", y por lo general se sirven soloso cortos y en las rocas. Eso es lo que encontrará a continuación y muchos de ellos son cócteles clásicos que se han servido durante un siglo o más. Esta lista pretende ser una introducción a los cócteles "fantasía" que deben estar en su haber "debe probar al menos una vez".
1._.Dry Martini


El Martini es típicamente el primer cóctel mucha gente piensa cuando se trata de bebidas "fantasía".Mientras que muchas bebidas ordenadas se refieren típicamente como "martinis" y vienen en todos los colores y sabores imaginables, el verdadero "Martini" simplemente se compone de ginebra y vermut seco, ya sea con una guarnición toque de oliva o limón. Hay muchas variaciones de este simple copa de un Martini sucio con un Martini Vodka, y también hay una preferencia en cuanto a la forma "seca" quequiere en su Martini.
Ingredientes:
2 1/2 oz Gin
1/2 oz Vermouth seco
1 Aceituna o Twist de limón para adornar Naranja o amargo de angostura. Preparación:
Hay muchas variaciones sobre el Martini clásico que son una preferencia personal: Tradicionalmente Dry Martini-utiliza Vermouth más seco, sin embargo, las tendencias recientes definen un Martini seco como con poca o nada de Vermouth.Gibson-Decorar con una cebolla cóctel.
Perfect Martini-Use partes iguales de Vermouth dulce y seco.
Dirty Martini-Agregue una pequeña cantidad de salmuera de oliva.
50-50 Use partes iguales de
Ginebra y Vermut Seco.
Vodka Gin Martini-Reemplazar con vodka para una buena alternativa.
2._. Manhatan

Lo que el Martini es el Gin, el Manhattan es Whisky. Tradicionalmente este cóctel se hace conel whisky de centeno o bourbon y el whisky canadiense, aunque a menudo los tradicionalistas elegirán una de las dos primeras opciones. Más allá del espíritu de base, Vermouth seco de Martini se intercambia por Vermut dulce y una cereza es la guarnición habitual.
Ingredientes:
2 oz de whisky de centeno
1/2 oz vermouth dulce2-3 guiones Angostura bitters Cereza marrasquino para adornar.
DryManhattan: Utilice un poco de Vermut seco y adornar con un toque de limón.
Perfect Manhattan-Partes iguales de Vermouth dulce y seco. Adorne con un toque de limón.
Brandy Manhattan-Reemplazar whisky con brandy.
Scotch Manhattan-Reemplazar whisky escocés. (Véase Rob Roy).
Similar cocktails to try:
Affinity Metropolitan Rob Roy
3._.Martinez

Ingredientes:
2 oz Gin
3/4 oz Vermouth dulce
1/4oz licor de marrasquino1 chorrito de amargo de Angostura. Toque de limón para adornar.
Se dice que los Martínez fue la inspiración para el Martini y que fue creado por el "profesor" Jerry Thomas, el más famoso camarero de todos los tiempos en la década de 1800. A pesar de que no tiene el nombre de reconocimiento inmediato, ya que es contraparte más joven, es tan importante para la experienciacóctel porque muestran el lado más dulce del cóctel de ginebra. Elija una ginebra Premium para mezclarse con el vermouth dulce, marrasquino y amargos para la mejor degustación Martínez.
Cócteles similares a probar:
Aviación Cocktail, Emerson, Imperial.
El Martínez es uno de los predecesores del Martini. Este cóctel añade dulzura a la combinación de ginebra-vermut con el uso de vermut dulce y unapequeña cantidad de licor de marrasquino, lo que resulta en una bebida suave y estimulante que es perfecta en cualquier momento del día. Algunas recetas utilizan Martinez vermouth seco y / o Cointreau (en lugar de marrasquino). La historia de los Martínez es que fue creado por el profesor Jerry Thomas por un cliente que viajaba a Martinez, California.
4._.Sazerac

Ingredientes:
3 oz de whisky...
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