tarea

ANESTESIA EN EL CLAVO DE OLOR

OBSERVACION: Nosotras estuvimos investigando sobre otro tipo de anetesia y como todos alguna vez hemos escuchado que elk clavo de olor sirve para eso por ejemplo esmuy utilizado como anestesia en muelas. Y es asi que decidimos comenzar este experimento.
Preguntas: ¿Qué compuesto/s del calvo de olor será el que ayuda como anestesia? ¿Servira en realidad?Hipotesis:
El clavo de olor (caryophylius aromaticus) tiene muchas propiedades calmantes y estimulantes, también se han encontrado propiedades antisépticas para esta especie. Se constituye por eugenol,cariofileno y terpenos. El cariofileno y los terpenos solo constituyen un pequeño porcentaje del clavo de olor, en cambio el eugenol está en gran cantidad en el clavo de olor. Del clavo de olor podemosextraer 30 % de aceite esencial y de este aceite un 80 % se constituye de eugenol, este grupo funcional es el que le da la propiedad del olor característico a esta sustancia organica.
Creemos que eleugenol es quien da la anestesia…
Experimentacion:
Estos componentes los podemos separar del clavo de olor por destilación por arrastre de vapor. La destilación es un método de separación que se basaen los distintos tipos de puntos de evaporización de las sustancias, estos vapores luego son condensados para obtener el producto de la destilación.
La destilación por arrastre de vapor sefundamenta en la ley de presiones parciales de vapor. La presión de vapor es en la que la fase liquida y gaseosa de una sustancia se encuentra en equilibrio a una temperatura constante. El objetivo de estadestilación es disminuir el punto de ebullición de los elementos, en este caso del eugenol , el cariofileno y los terpenos.

El práctico consiste en destilación de compuestos. La destilación es unatécnica que busca como objetivo la purificación de un líquido, la remoción de un solvente o la separación de mezclas de líquidos. Hay diversos métodos de destilación que se utilizan dependiendo de la...