tarea
Su función es la digestión y también la eliminación de sustancias que no son digeridas.
DIGESTION:tiene dos tipos de transformaciones: *t. mecánica: partición de la comida en pequeñostrozos, y * t. química: se transforman los alimentos en sustancias.
Es el proceso de degradación de los alimentos, los cuales son transformados en moléculas más sencillas y que puedenser utilizados por las células.
NUTRIENTES: son esas moléculas mas sencillas.
COMIDA O COMESTIBLE: es todo lo que se come o bebe (es decir lo que se ingiere, le sirva o no al organismo).
ALIMENTO:sustancias que forman parte de la comida que aportan materia y energía. Cumplen tres funciones básicas Estructural, Energetica y Reguladora.
NUTRIENTES: son obtenidos de los siguientes alimentos (osustancias):
1. Proteínas Lo que mas poseen los seres vivos son proteínas por que cumplen muchas funciones: forman músculos, pelos, defienden contra enfermedades, entre otras.
2. Hidratos decarbono, esta constituido, algunos x moléculas grandes: POLISACARIDO, y otros x moléculas pequeñas: MONOSACARIDOS.
El polisacárido de mayor importancia se encuentra en los vegetales y permite laobtención de glucosa. El Monosacáridos es esencial para obtener energía.
3. Lípidos: son sustancias (ej. los aceites) que se almacenan en el organismo para obtener energía y tb cumple una funciónprotectora (ej. La grasa q se encuentra debajo de la piel q ayuda a conservar la temperatura corporal).
Hay alimentos q son utilizados directamente x el organismo (sin previa transformación) como el agua ylas vitaminas.
ORGANOS QUE LO FORMAN:
BOCA: los dientes trituran, la lengua mezcla con la saliva y se forma el bolo alimenticio.
GLÁNDULAS SALIVALES: producen la saliva, tienen una enzima qinicia la digestión química.
FARINGE: recibe el bolo alimenticio y lo conduce al esófago.
ESOFAGO: sus paredes desplazan el bolo alimenticio hacia el estomago.
ESTOMAGO: produce jugo gástrico...
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