Tarea

Viajar no es solo preocuparse por los grandes hoteles y las comodidades, es además tener la fabulosa oportunidad de acercarse a las costumbres, las tradiciones y de admirar los paisajes.
TURISMO Y HOTELERIA
PRODUCTO TURSITICO
IX CICLO

“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO”
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
GESTIÓN EN TURISMO Y HOTELERIA

ASIGNATURA : Proyecto deInversiones.
DOCENTE :
INTEGRANTES :
* Cotrina Romero, Elaine
* Cóndor Ramírez, Víctor
* Fabián Ferrer, Sina
* Pais Alor , Susan
* Palacios Gutiérrez, Carola

HUACHO PERU
2011

Dedicado:
A todas aquellas personas que optan por conocer lugares nuevos con nuevas ilusiones.

PRESENTACIÓN



RESTAURANT TURÍSTICO

1. RESUMEN EJECUTIVO
2.1. DESCRIPCIÓN DELPRODUCTO: Nuestro restaurant turístico ofrece a sus selectos comensales una gran variedad de platos criollos y a la carta, teniendo como especialidad el chancho al palo y pato en ají, dando a ofrecer un servicio de calidad, donde el comensal se sentirá muy satisfecho y llegando así a liderar en todos los restaurantes de la localidad de Huacho.

2.2. ASPECTOS RELEVANTES:
* Nuestra atenciónserá inigualable ya que atenderán carismáticas señoritas y nuestros comensales se sentirán completamente satisfechos en nuestros servicios brindados desde el momento en que entrarán al restaurant “Sabor y Sazón”.
* La Sazón será a base norteña.
* Nuestra especialidad será Chancho al palo ya que ese plato no se vende en esta localidad y será nuestro valor agregado para así obtener máscomensales que prueben, salgan satisfechos y nos recomienden.
* Otras de nuestras especialidades será el pato en ají ya que es un plato típico de la localidad de Huacho.
* Habrá delivery para facilitar la compra de nuestros comensales de 12:00 pm a 5:00 pm.

2.3. COMPETENCIA: Nuestros posibles competidores son todos los restaurantes de la campiña Huachana, pero cabe recalcar que nuestraespecialidad será Chancho al palo el cual será nuestro distintivo para diferenciarnos de los otros restaurantes de la campiña.


2.4. ASPECTOS TÉCNICOS DEL PROYECTO: Nuestro restaurante contara con una atención especializada desde la entrada a nuestro establecimiento, nuestros mozos se apersonaran hacia los comensales guiándolos hacia sus respectivos asientos, brindándoles la carta,tomando sus pedidos y atendiéndolos con rapidez.

2.5. INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO:
Contara con 7 socios de las cuales aportaran en efectivo o maquinaria y equipo un total de S/ 21.000
El financiamiento será realizado a través de un préstamo financiero en una entidad bancaria.

2.6. INDICADORES DE EVALUACIÓN:
* Los criterios o indicadores de evaluación de inversiones son índicesque nos ayudan a determinar si un proyecto es o no conveniente para un inversionista
* Permiten jerarquizar (ordenar) los proyectos de una cartera de inversión
* Permiten optimizar distintas decisiones relevantes del proyecto (ubicación, tecnología, momento óptimo para invertir o abandonar, etc.)
* Las variables necesarias son: los flujos de caja del proyecto (Ft), la tasa dedescuento o costo de oportunidad del capital (r), y el horizonte de evaluación (n).

2.7. CONCLUSION Y RECOMENDACIÓN:

2. GENERALIDADES

2.1 NOMINACION DEL PROYECTO

2.2 NATURALEZA Y TIPO DE PROYECTO

2.3 PROMOTOR

2.4 OPORTUNIDAD DE NEGOCIOS

2.5 OBJETIVOS DEL PROYECTO

3. ESTUDIO DE MERCADO
Tiene como finalidad determinar si existe o no una demanda que justifique, bajociertas condiciones, la puesta en marcha de un programa de producción de ciertos bienes o servicios en un espacio de tiempo. El estudio de mercado es más que el análisis y determinación de la oferta y demanda o de los precios del proyecto. Muchos costos de operación pueden preverse simulando la situación futura y especificando las políticas y procedimientos que se utilizaran como estrategia...