tarea

Seguridad Alimentaria y Nutricional
Es "Un estado en el cual todas las personas gozan, en forma oportuna y permanente, de acceso físico, económico y social a los alimentos que necesitan, encantidad y calidad, para su adecuado consumo y utilización biológica, garantizándoles un estado de bienestar general que coadyuve al logro de su desarrollo".[1]

Toda la información relacionada a lanutrición es determinante para la toma de decisiones que mejoren la situación de salud de la población, la vigilancia nutricional debería ser considerada como una consecuencia de una política que elgobierno se haya comprometido a seguir para alcanzar los objetivos nutricionales, por ende, no se puede hablar de sistemas de vigilancia nutricional aislados de las políticas nacionales, ni se puededeclarar objetivos para la vigilancia alimentaria nutricional fuera del marco político en el que se planee implementar el sistema.
1.
Las reservas de granos básicos de las familias de infra y subsistenciade occidente y oriente no serán suficientes para cubrir las necesidades básicas, hasta la siguiente cosecha, lo que significa que ya se encuentran en el período anual de escasez de alimentos. Por lotanto, necesitarán atención oportuna y adecuada para satisfacer sus necesidades básicas de alimentos.

2.
Según el comportamiento estacional, en los próximos meses, se espera que el abastecimientode maíz blanco y frijol negro hacia el mercado disminuya estacionalmente, y que los precios tiendan a subir levemente, debido a que la cosecha en la región norte está por concluir.

3.
En lospróximos meses, se espera un incremento del número de casos de desnutrición aguda asociada al período cíclico de escasez de alimentos, por lo tanto, se deben acelerar los procesos de atención a estefenómeno.

4.
El precio de los combustibles ha tenido algunas bajas durante marzo y abril, pero se espera que en el corto plazo, el precio comience a subir de manera estacional
5.
En el periodo mayo a...