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Uso Medicinal del Plátano

Los plátanos conforman uno de los grupos de alimentos más cultivados y consumidos en el mundo y la fruta tropical más consumida. Originarios del sudeste asiático,son actualmente cultivados en más de 130 países. La especie Musa Cavendishii designa a los plátanos de postre o bananos (bananas ) de sabor más dulce y menor contenido de almidón y que suelen comerseen estado crudo; por otra parte, la especie Musa Paradisiaca designa al llamado plátano macho o plátano maduro que contiene más almidón, es menos dulce, más basto, y generalmente precisa de unproceso de cocción para su consumo.

La fruta, en su estado verde, contiene más almidón y menos azúcar que la madura. Por su alto contenido nutritivo, el banano es una de las comidas predilectas de losbebés y los niños. Del banano se prepara una harina blanda y aromática, dulce y nutritiva, de fácil digestión, muy apropiada para individuos debilitados, enfermos y convalecientes.

El plátano sedebe pelar y comer inmediatamente, pues se descompone ápidamente. Al adquirirlo, se debe buscar que sea amarillo, ligeramente verdoso hacia los extremos, duro pero no tieso. En el caso del plátano machoo de cocción, entre más maduro esté, tiene un gusto más dulce y agradable.


Beneficios del Plátano

Riñones
El consumo del plátano es muy útil para limpiar los riñones por su escasocontenido de proteínas.

Colon inflamado
Tomar permanentemente zumo de papaya y pitahaya, dos o tres veces por semana, y un banano con un vaso de agua, una hora y media antes del desayuno, para completar,beber todas las noches un vaso de zumo de guanábana.

Depresión, hiperactividad, Cerebro
El consumo de plátano evita la depresión, la hiperactividad y elimina las migrañas.

Tos
Con lasflores del plátano preparar una infusión de entre 8 a 10 gramos por una taza de agua y tomarla frecuentemente por 5 a 8 días o hasta que desaparezcan los síntomas.

Molestias de la garganta, tos, tos...