Tarea

EVOLUCION NUTRICIONAL DEL HOMBRE
Homo ergaster

Homo sapiens
¿obesus?

Australopithecus
afarensis

Ardipithecus
ramidus

VEGETARIANO

OMNIVORO

GOLOSO

Ardipithecus ramidusVIVIO HACE CINCO MILLONES DE AÑOS.
ESENCIALMENTE CUADRUPEDO DE VIDA
ARBOREA Y ALIMENTACION VEGETARIANA
CONTABA CON AMPLIA DISPONIBILIDAD
DE ALIMENTOS A TODA HORA Y EN TODA
ESTACION. VIVIA EN UNCLIMA MUY
BENIGNO
CONSUMIA PEQUEÑAS CANTIDADES DE
PROTEINA ANIMAL, ESENCIALMENTE
PROVENIENTES DE INCECTOS, GUSANOS,
HUEVOS DE REPTILES, ETC
SU CEREBRO TENIA 400 cc, SIMILAR AL DE
UN CHIMPANCEACTUAL
SU GRASA ERA ESENCIALMENTE SUBCUTANEA,
YA QUE DEBIDO A LA ALIMENTACION CONTINUA
NO NECESITABA TEJIDO DE RESERVA ENERGETICA
(GRASA VISCERAL Y ABDOMINAL)

Australopithecus afarencis
VIVIOHACE DOS MILLONES DE AÑOS. LAS CLACIACIONES
DISMINUYERON LA VEGETACION ABUNDANTE, POR LO
CUAL TUVO QUE “BAJAR DEL ARBOL” Y CONVERTIRSE
PRINCIPALMENTE EN UN BIPEDO
LA ESCASA DISPONIBILIDAD DEALIMENTOS LO OBLIGABA
A CAMINAR GRANDES DISTANCIAS, Y A ALIMENTARSE
DE CARROÑA. APRENDIO A UTILIZAR UTENSILIOS, CON LO
CUAL PODIA ALIMENTARSE DEL CEREBRO DE LA
CARROÑA ANIMAL. SE CONVIRTIO EN UNCARNIVORO
NO ADAPTADO
SU CEREBRO AUMENTO A 900 cc, CON LO CUAL PUDO
ADQUIRIR FUNCIONES MAS COMPLEJAS QUE COMENZARON
A DIFERENCIARLO DEL RESTO DE LOS MAMIFEROS
SU ALIMENTACION NO ERA CONTINUA, CON LOCUAL
DESARROLLO EL “GENOTIPO AHORRADOR”, CAPACIDAD PARA
ACUMULAR RESERVAS ENERGETICAS EN EL TEJIDO
ADIPOSO VISCERAL EN EPOCAS DE “BONANZA”.
PROBABLEMENTE SE INICIABA EL FENOTIPO DEL “MONO OBESO”COMO SU ALIMENTACION ERA ESENCIALMENTE PROTEICA
COMENZO A DESARROLLAR INSULINO RESISTENCIA
MUSCULAR ( CARACTERISTICA DE LOS CARNIVOROS) PARA
ASEGURAR LA DISPONIBILIDAD DE GLUCOSA AL CEREBRO,
LOCUAL PERMITIO SU AUMENTO DE TAMAÑO Y DERIVAR
LOS EXCEDENTES ENERGETICOS AL TEJIDO ADIPOSO

Homo ergaster
VIVIO HACE CUATROCIENTOS MIL AÑOS. CONSOLIDO
SU CONDICION DE BIPEDO Y ADQUIRIO MAYORES...