tarea

INVESTIGACIÓN DE MERCADO
PLANIFICACIÓN DE LA INVESTIGACION DE MERCADO
Objetivo:
Determinar si es factible la introducción de las galletas de Tarwi al mercado.
Determinar la demanda de nuestroproducto.





RECURSOS UTILIZADOS
a) RECURSOS HUMANOS:
1 Administrador
1 Coordinador de ventas
2 Colaboradores

b) RECURSOS ECONOMICOS:

Capital S/. 150

c) RECURSOS MATERIALES:Materiales para la preparación de galletas
Amasador
Mesa de trabajo (2.0x0.8)m
3 recipientes pírex
Cuchillo
Moldes de galletas
Repostero
Espátulas
Utensilios de cocina
d)RECURSOS TECNOLOGICOS:
Horno eléctrico
Licuadora
Batidora
Laptop

INVESTIGACION INFORMAL
Se utilizo el método de observación en los supermercados más concurridos y centros de abastos.
Se llego alas siguientes conclusiones:
Los consumidores prefieren galletas nutritivas y de buen sabor.
Los consumidores prefieren los sabores dulces.
Los consumidores consultan si existen galletas coningredientes naturales.
Las galletas con ingredientes naturales son más vendidas en los centros de abastos que en los supermercados.
Se adjunta fichas de observación.PERFIL DEL PROBLEMA Y LA HIPOTESIS
Problema:
No hay variedad de galletas elaboradas con productos naturales
Los consumidores buscan un producto con ingredientes nutritivos
Existe una grandemanda de productos naturales para diabéticos

Solución:
Abastecer el mercado con una nueva marca de galletas elaboradas con insumos naturales.
Promocionar las abundantes propiedades del tarwi.INVESTIGACIÓN FORMAL
La investigación formal se hará por medio de la encuesta escrita, el instrumento utilizado será el cuestionario.
El cuestionario contara con 9 preguntas cerradasdicotómicas (si o no).

Objetivos de la encuesta escrita
Determinar la acogida que tendrá el producto.
Definir las necesidades y preferencias del consumidor.
Verificar si los consumidores conocen las...