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Después de la independencia y a partir de mediados del siglo XIX, cuando sucedieron las grandes pérdidas territoriales del México independiente derivadas de la guerra con Estados Unidos, la sal seconvirtió en artículo de exportación. En este contexto histórico, la exportación de sal de Baja California a California tiene una historia muy interesante. Antes de las construcciones de las plantasde sal solar en aquel estado, Isla del Carmen abastecía de sal a California.

Durante la última década del siglo XIX, la industria de la plata adoptó nuevas tecnologías más eficientes y laindustria salinera mexicana experimentó grandes cambios. Los acontecimientos históricos de la Revolución Mexicana opacaron en cierto punto esta drástica disminución de la demanda y posteriormente el gobiernosurgido de la Revolución tuvo que intervenir para regular la producción de sal.

Revolución Mexicana
Después de las turbulencias políticas y económicas generadas por la Revolución Mexicana, surgeel periodo del desarrollo estabilizador. En esta etapa comienza la industrialización del país y se construyen varias plantas químicas desde fines de la década de los cuarenta. Esta industria se sitúaactualmente como uno de los principales consumidores de sal en México.

A partir de la Nacionalización de la industria petrolera y la Segunda Guerra Mundial, la industria química mexicana empezó acrecer y las exportaciones tuvieron perspectivas más brillantes. Desde los años cincuenta, se explotaron las posibilidades de exportar sal a Japón, país que tiene escasez de este producto. Estosplanes no se realizaron de inmediato por falta de transporte y producción. Casi al mismo tiempo, se empezó a construir con inversión estadounidense una de las plantas de sal solar más grandes del mundo enBaja California Sur. Posteriormente esta empresa fue nacionalizada y en la actualidad México se ubica como uno de los principales exportadores de sal, compitiendo con Australia por el mercado...