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Las labores culturales son la base de la agricultura. Los aumentos de rendimiento de una cosecha dependen de numerosos factores, pero el principal deellos es,indiscutiblemente, la aplicación de adecuadas técnicas de cultivo.
Se conocen como labores culturales aquellas prácticas de uso común dentro de la agricultura cuyo propósito es la buenagerminación,plantación, desarrollo y cosecha del vegetal. Las labores culturales se dividen en dos grandes grupos, las que se realizan en la temporada otoño–invierno y las de primavera–verano,ademásdependerán del tipo de cultivo.
No siempre las labores culturales tienen buenos resultados, todo depende de que sean bien utilizadas estudiando el material que se tiene y el tipo de cultivo enelque se van a llevar a cabo.
Entre las actividades que entran en ésta práctica encontramos:
a) Escarda
b) Deshierbe
c) Deshojado
d) Despunte
e) Aporcado
f) Deshijadog) Carpida
h)Escardillado
i) Riego
j) Fertilización, entre otras
El Control de Malezas o deshierbe Consiste en la eliminación de plantas que no solo no prestan utilidad alguna alagricultor sino quepara alimentarse consumen materias nutritivas del suelo que luego hacen falta a las plantas cultivadas. La eliminación de estas plantas debe hacerse desde la raíz, de tal manera que seevite supropagación.
Las malas hierbas compiten en agua, luz, y nutrientes. Además, pueden ser hospederos de plagas animales y enfermedades, así como obstruir canales de riego y drenaje. Losmétodosde control de maleza pueden ser:
• Control mecánico
• Control biológico
• Control químico
El control mecánico o físico consisten en eliminar mas malezas a mano con herramientascomo elazadón, machete o guadaña. A escala mayor, se emplean máquinas tales como segadoras, cultivadoras o rastras de discos.
El control biológico se logra mediante las prácticas de cobertura...
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