Tarea
Los coliformes fecales son microorganismos que tienen una estructura parecida a la de una bacteria común que se llama Escherichia coli y se transmiten por medio de losexcrementos. La Escherichia es una bacteria que se encuentra normalmente en el intestino del hombre y en el de otros animales. Hay distintos s tipos de Escherichia; algunos no causan daño en condicionesnormales y otros pueden incluso ocasionar la muerte.
No todos los coliformes son de origen fecal, por lo que se hizo necesario desarrollar pruebas para diferenciarlos a efectos de emplearlos comoindicadores de contaminación. Se distinguen, por lo tanto, los coliformes totales —que comprende la totalidad del grupo— y los coliformes fecales —aquellos de origen intestinal.
Desde el punto devista de la salud pública esta diferenciación es importante puesto que permite asegurar con alto grado de certeza que la contaminación que presenta el agua es de origen fecal.
Las bacterias coliformesfecales forman parte del total del grupo coliforme.
Estas son definidas como bacilos gram-negativos, que fermentan la lactosa con producción de ácido y gas a 44.5 °C +/- 0.2 °C dentro de las 24+/- 2 horas.
La mayor especie en el grupo de coliforme fecal es el Escherichia coli.
La presencia de coliformes en el suministro de agua es un inicio de que el suministro de agua puede estarcontaminada con aguas negras u otro tipo de desechos en descomposición. Generalmente, las bacterias coliformes se encuentran en mayor abundancia en la capa superficial del agua o en los sedimentos delfondo.
Los niveles recomendados de bacterias coliformes fecales son:
* Agua potable: menos de 0 colonias por 100 ml de la muestra de agua.
* Natación: menos de 200 colonias por 100 ml de lamuestra de agua
* Navegar/Pescar: menos de 1,000 colonias por 100 ml de la muestra de agua.
La Escherichia coli de origen animal y la de origen humano son idénticas. Sin embargo, algunos...
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