tarea

``EUREKA `` 24 ava ``FERIA DE CIENCIA``
``EL TARWI``


``EUREKA `` 24 AVA ``FERIA DE CIENCIA``
``TARWI``
COLEGIO:
ISABEL LA CATOLICA
AÑO Y SECCION: 2 ``B``
INTEGRANTES:
- CAMPOSACUÑA ANGELA
- NIETO SARAZÙ MONICA
- VENTURA CORTEZ ELIANE
- WONG DIAZ ANDREA

DOCENTE:
LUZ AMANDA GARCIA GALINDO



AÑO:
2014



``EUREKA `` 24AVA ``FERIA DE CIENCIA``
``TARWI``
Introducción:
El tarwi, chocho o lupino (Lupinus mutabilis) es una leguminosa originaria de los Andes del Perú, Bolivia, Ecuador, Argentina y Chile. semillas seemplean en la gastronomía de esos países desde la época preincaica. Su alto contenido de proteínas, mayor que el de la soja, lo hacen una planta de interés para la nutrición humana y en general, animal.Descripción:
Es una leguminosa herbácea erecta de tallos robustos, algo leñosa. Alcanza una altura de 1,8–2 m. Se cultiva principalmente entre los 2000 y 3800 metros de altura, en climastemplados y fríos.



``EUREKA `` 24 AVA ``FERIA DE CIENCIA``
``TARWI``
Selección y delimitación del Tema:







``EUREKA `` 24 AVA ``FERIA DE CIENCIA``
``TARWI``

PLANTEAMIENTO DEL TEMA:¿Qué es el TARWI, cuáles son sus usos medicinales y nutricionales?


``EUREKA `` 24 AVA ``FERIA DE CIENCIA``
``TARWI``

Designacion del titulo:
El tarwi un alimentosorprendente













``EUREKA `` 24 AVA ``FERIA DE CIENCIA``
``TARWI``
Objetivos y justificaciones del proyecto:
Dar a conocer a las personas la importancia y los usos medicinales deltarwi.


``EUREKA `` 24 AVA ``FERIA DE CIENCIA``
``TARWI``
Formulación de la hipótesis:
Es una planta Novo andina, se le llama también soya andina. Sus usos medicina pueden ser: repelente parainsectos, infusiones para parásitos. Las proteínas que tienen son del 25% al 50%, sus grasas son del 14 al 26%, su resistencia a antracrosis es tolerante, contenido de alcaloides del 1,1 al 3,5%...