Tarea

Área de producción
El área de producción, también llamada área o departamento de operaciones, manufactura o de ingeniería, es el área o departamento de un negocio que tiene como función principal,la transformación de insumos o recursos (energía, materia prima, mano de obra, capital, información) en productos finales (bienes o servicios).
No solo las empresas productoras o industriales cuentancon la función o el área de producción, sino también, toda empresa de servicios, por lo que hoy en día, se suele utilizar más el término operaciones antes que el de producción, ya que el términoproducción parece sólo implicar bienes tangibles, y no a los bienes intangibles o servicios.
Al tener toda empresa, tanto una de bienes como una de servicios, un área o departamento de producción,entonces, también, debe contar con un gerente o jefe de producción, por ejemplo, en el caso de una universidad, el jefe de producción sería el director o coordinador académico.
Toma de decisiones en elárea de producción
Las decisiones que se toman en el área de producción están relacionadas con los siguientes aspectos:
1. Proceso
2. Capacidad
3. Inventarios
4. Fuerza de trabajo
5.Calidad

Decisiones sobre el Proceso
Decisiones estratégicas (decisiones de alcance de largo plazo, irreversibles durantes periodos prolongados, tomadas por el gerente, personal corporativo, etc.):* determinar el modelo de proceso, si la producción será en línea (por ejemplo, en el ensamblaje de automóviles), o será una producción por bloque (por ejemplo, en una peluquería: corte decabello, con lavado y peinado).
* determinar cuántas unidades se necesitarán producir en un mes.
Decisiones tácticas (decisiones de alcance de corto plazo, orientadas a la práctica, tomadas por eladministrador, jefe de línea, etc.):
* determinar cómo se obtendrán las unidades requeridas a producir.
* determinar cuántos turnos de trabajo serán requeridos.

Decisiones sobre la Capacidad...