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¿Que son los minerales?
Los minerales son elementos químicos imprescindibles para el normal funcionamiento metabólico. Desempeñan un papel importantísimo en el organismo, ya que son necesarios parala elaboración de tejidos, síntesis de hormonas

Los minerales son los componentes químicos inorgánicos de la alimentación, aquellos que se encuentran en la naturaleza.

Desempeñan un papelimportantísimo en el organismo, ya que son necesarios para la elaboración de tejidos, síntesis de hormonas y en la mayor parte de las reacciones químicas en las que intervienen los enzimas. El uso de losminerales con fines terapéuticos se llama oligoterapia Son sustancias naturales, homogéneas, de origen inorgánico. Los cuales forman parte de nuestra dieta diaria. 26 de los 90 minerales que aportanlos alimentos, son considerados esenciales, es decir que el cuerpo no los fabrica. Solamente se los puede aportar a través de la alimentación.
Si se lleva a cabo una dieta disarmonica y desequilibradaque se prolongue en el tiempo, a la larga se produce una deficiencia mineral que derivará en la aparición de enfermedades de importancia. Generalmente su carencia se corrige a través de laalimentación o suplementos minerales.

Si una persona consume pocos alimentos de origen animal, es probable que sufra deficiencia de hierro, es decir anemia. Si una persona no consume una buena cantidad devegetales de hojas, cereales integrales y pescado, puede caer en una deficiencia de magnesio.

Estos son sólo algunos ejemplos que ayudan a entender cómo a partir de conocer la definición de minerales,es posible comprender la importancia que tienen estas sustancias en la salud Se llama mineral a la sustancia natural, homogénea, inorgánica, de composición química definida (dentro de ciertoslímites). Posee una disposición ordenada de átomos de los elementos de que está compuesto, y esto da como resultado el desarrollo de superficies planas, conocidas como caras. Si el mineral ha crecido sin...