Tarea

Monagas
es un estado de la región nororiental de Venezuela. Limita por el este con el estado Delta Amacuro y el Océano Atlántico, por el sur con el estado Bolívar, por el oeste con elestado Anzoátegui y por el norte con el estado Sucre.
El estado debe su nombre a José Tadeo y José Gregorio Monagas. La población estimada para 2012, es de 1.026.478 habitantes, según el INE.1 Su capital es Maturín.Gastronomía
* Casabe: Acompaña la cabeza de ternera horneada al estilo de la sabana.
* Sancocho de cangrejo de río.
* Sancocho de guaraguara: Sopa elaborada a base de guaraguara (untipo de pescado de río), verduras y ají dulce.
* Sancocho de busco: Sopa elaborada con pescado de río, verduras y ají dulce.
* Cachapa burrera: torta hecha a base de maíz tierno, azúcar y unpunto de sal.
* Carato de mango: bebida preparada a base de mango verde sancochado. Se le extrae la pulpa y se licúa con agua y azúcar.
* Dulces de almíbar: se venden en la población de ElCorozo.
* Torta de jojoto: es hecho a base de maíz
Las empanadas, la arepa raspada o pilada, el queso de mano, la cachapa, el mondongo, el pabellón criollo, el pescado salado (acompañado con batata u"ocumo chino") y la jalea de guayaba son también platos típicos de Monagas.

Economía
Monagas posee yacimientos de petróleo (municipios Maturín, Ezequiel Zamora y Libertador). Parte de la Faja delOrinoco se encuentra al sur. Como resultado de la actividad petrolera; la construcción, la actividad financiera y el sector servicios han repuntado notoriamente, sobretodo en Maturín.
En Monagas secultiva el café (municipios Caripe y Acosta), la caña de azúcar, el cacao (municipio Bolívar), la batata, el tabaco, la yuca, el ñame, el maíz, el algodón. La ganadería bovina registra cifrassignificativas, al igual que la explotación forestal. En el estado existen plantaciones de Palma africana. En la formación El Cantil se encuentra depósitos de calizas.

Costumbres
* El Baile del Mono....