tarea

Forum Gastronomic
El Fòrum Gastronòmic es el primer congreso de gastronomía con feria que se creó en 1999. Es sinónimo de criterio, rigurosidad, credibilidad, imagen y prestigio. Creador detendencias, se ha convertido en un modelo a seguir por el resto de eventos de este tipo que se celebran en España y en el mundo. La lealtad a la marca ha quedado demostrada no sólo por los fieles expositoresy patrocinadores que ha tenido desde sus inicios sino también por los visitantes que año tras año reservan las fechas del evento en sus agendas.

El Fòrum es... 
...una plataforma de promoción...un escaparate de comercio y negocio, de intercambio de productos e ideas
...un contenedor de actividades
...un catalizador de tendencias
...un espacio de reflexión y debate
...un punto deencuentro de relaciones profesionales y humanas
...un difusor de valores
 
1999: Nacimiento en Vic del Fòrum Gastronòmic. Precursor de los congresos de cocina. 2001: Consolidación del modelo y crecimientode la feria.
2003: Pioneros en la creación de talleres, sesiones de cocina en directo con degustación.
2005: Apuesta por el modelo de taller y nuevo crecimiento de la feria.
2007: Traslado deVic a Girona. Por primera vez en la historia de los congresos, se ofrecen actividades para el público final obteniendo un éxito absolutamente abrumador. 2008: Celebración de la primera edición enSantiago de Compostela, convirtiéndose así en el único evento de su tipo que se celebra en dos grandes ciudades.
2009: Conmemoración del 10 º aniversario. Crecimiento en todos los ámbitos y éxitorotundo.
2010: Segunda edición en Santiago con nueva fórmula de participación ciudadana: las actividades del sábado se trasladan a la ciudad.
2011: Novedad: las sesiones del Auditorio son gratuitas y sepone en marcha el Aula Activa.
2012: Consolidación del evento y la marca en Galicia, convirtiéndose en el punto de encuentro y la plataforma de la cocina gallega.
2013: Como novedad, el domingo...