Tarea
cuales debe tener propiedades magnéticas y el otro no.
El método consiste en acercar un imán a la mezcla conel fin de generar un campo
magnético, que atraiga al componente de propiedades magnéticas dejando aislado el
componente que no las tiene.
Para ponerlo en práctica vamos a aplicar este método paraconocer si los cereales del
desayuno están enriquecidos con hierro o no.
Los alimentos enriquecidos son aquellos a los que se ha añadido algunos nutrientes
esenciales para resolver algunasdeficiencias de nuestra dieta. En los supermercados
puedes ver muchos ejemplos de estos alimentos: leche enriquecida con calcio, zumos
con vitaminas, cereales con hierro…. Todos estos alimentos sonmezclas.
OBJETIVO:
Experimentar el método llamado magnetismo.
Separar el hierro de los cereales.
MATERIALES:
Cereales enriquecidos con hierro: All Bran Complete Flakes de Kellogs, TotalRaisin Bran, Cheerios multigrano, estos cereales contienen el 100 % de CDR.
Corn Flakes de Kellogs, que contienen el 45 % de CDR.
Bolsa de plástico.
Rodillo de madera.
Cuchara de madera.
Imán.
Agua caliente.
Bol de cristal.
Balanza.PROCEDIMIENTO:
Pesa en la balanza 20 g de cereales.
Echa los cereales en una bolsa de plástico, y tritúralos con ayuda del rodillo demadera.
Colócalos en el bol y añade medio litro de agua caliente y mezcla durante unos
10 minutos con ayuda de la cuchara de madera.PRÁCTICA Nº 4: FILTRACIÓN
INTRODUCCIÓN:
Esta técnica permiteseparar los componentes de una mezcla heterogénea formada
por un sólido y un líquido. Haciéndola pasar por un papel de filtro. De manera que el
líquido atravesará el papel y el sólido NO, quedaráretenido en él.
OBJETIVO:
Experimentar esta técnica de separación.
Separar arena de agua.
MATERIALES:
Agua
Arena
Vaso de precipitado
Embudo
Papel de filtro
Erlenmeyer...
Regístrate para leer el documento completo.