Tarea

Avance de investigación #3
1.- Tema, postura y línea.
Alimentos transgénicos.- En contra.- Sector social
2.- Dos fuentes en formato APA. (Bibliografía)
Lectura #1: Queirós, Fernando. “Impacto de los cultivos transgénicos, el ejemplo de Uruguay”. Instituto Argentino para el Desarrollo Económico (IADE). 10 de agosto 2008. 22 de octubre de 2012.http://www.iade.org.ar/modules/noticias/article.php?storyid=1899
Lectura #2: Batalion, Nathan. “50 efectos perjudiciales de los alimentos genéticamente modificados”. Americans for Safe Food. 2000. 22 de octubre de 2012. http://www.raw-wisdom.com/gen%C3%A9ticamente_modificados
3.- Decodificación de las dos lecturas
3a) Decodificación Lectura #1:
Ambiente:
Se dice que el paquete tecnológico de los transgénicos, llamado también segundaRevolución Verde o Revolución de la Ingeniería Genética, es simplemente una profundización de las bases sobre las que se desarrolló la Revolución Verde: monocultivo, uso intensivo de agrotóxicos, fertilizantes de síntesis química, industrialización del campo, dependencia de las grandes corporaciones y cultivos para exportación.
Se argumenta que cuando se introdujo esta tecnología (la transgenia), larecomendaron como un modelo que usaría menos insumos.
Se dice que el aumento en el uso de fertilizantes también está perturbando los ecosistemas costeros, ríos, cañadas, embalses, tajamares, produciendo peligrosos florecimientos de algas verdes o la muerte de peces.
Se argumenta impactos se pueden atribuir a otros cultivos transgénicos que se realizan en el país, como el maíz Mon 810 y el Bt11, sumado los efectos de los residuos de la toxina de la bacteria Bacillus thuringiensis en el suelo y los alimentos.
Social:
Se dice que en varios países se ha demostrado que estos cultivos pueden tener un impacto económico-social negativo, por ejemplo desplazamientos territoriales y desempleo.
Se argumenta que en Uruguay, las estimaciones indican que entre un 50 y un 70 por ciento de la tierradedicadas a la soja está en manos de extranjeros, mayormente argentinos.
Se menciona que las mismas fuentes coinciden a su vez en que esta oleaginosa le ha ido ganando espacio a campos ganaderos, lecheros del centro y litoral del país y a otros cultivos como girasol, sorgo y maíz.
Se establece que al requerir menos mano de obra por mecanización intensa de las tareas, el cultivo de soja hadesplazado y expulsado a muchos agricultores pequeños y asalariados agrícolas.
3b) Decodificación Lectura #2:
Ambiente:
Se dice que los agricultores que siembran semillas Roundup Ready también pueden usar más de este herbicida que en el empleo corriente para malezas.
Se menciona que según un estudio de la University of California, el glifosato (ingrediente activo del Roundup) era la tercer causade enfermedades del agricultor.
Se argumenta que al menos catorce personas han muerto por ingestión de Roundup.
Se comenta que Monsanto, sin embargo, propone una aplicación universal de esta sustancia letal en nuestra cadena alimentaria
Social:
Se dice que la ingeniería genética es a menudo defendida como una tecnología humana, que alimenta a más personas con un mejor alimento. Nada podríaestar más lejos de la verdad. Con muy pocas excepciones, el punto clave de la ingeniería genética estriba en incrementar las ventas de sustancias químicas y productos bio-técnicos a agricultores dependientes.
Se argumenta que de un pico de 7 millones de granjas en 1935, hay ahora menos de un tercio o sólo 2 millones.
Se establece que en muchas áreas urbanas, la situación es más dura, y las granjasde familia se extinguen en gran parte.
Se comenta que las semillas GM se venden como premio, a no ser que se compre en grandes cantidades, lo que crea una carga financiera para los pequeños agricultores
4.- Selecciona dos subtemas
Impacto Ambiental e Impacto Social
5.- Desarrolla un Bosquejo:
Titulo del alumno: Impacto social de los alimentos transgénicos ¿Son irónicamente buenos o...