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RECONOCIMIENTOS DE ALCOHOLES Y FENOLES

INTEGRANTES:
CARDENAS ARDIALA MARIA ALEJANDRA
ORTIGOZA BERNAL YORLENY
CARDENAS SANTOS MARILY

INFORME DE LABORATORIO NUMERO SEIS DE QUIMICA

INGENIERA:
TATIHANA GARZON
INGENIERA QUIMICA

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DEL META
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA AMBIENTAL
VILLAVICENCIO
2012
TABLA DE CONTENIDO

1.INTRODUCCION………………………………………………………………..1

2. OBJETIVOS……………………………………………………………………...3

3. MATERIALES……………………………………………………………………..3
Equipo de laboratorio……………………………………….………………….. 3
3.2 Reactivos……………………………………………………………… 4

4. MARCO TEORICO……………………………………………………………….5

5. PROCEDIMIENTOS……………………………………………………………...5
5.1 propiedades del acetileno………………………………………………..….5

6. RESULTADOS…………………………………………………………………. .6.Imagen……………………………………………………………………….…....6

7. ANALISIS DE RESULTADOS………………………………………..………. 7
8.1 reacciones de los alquinos…………………………......................................... 7

8. CONCLUSIONES…………………………………………………...8

9. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………..8

1. INTRODUCCION:

El siguiente informe tiene como objetivo reconocer algunas propiedades de los alcoholes y fenoles,para lo cual en este laboratorio fue necesario realizar algunas pruebas del grupo de hidróxidos de alcoholes, como la del sodio metálico y la del xantato; como la prueba de Lucas para diferenciar las clases de alcoholes.
También se comprende la definición como, a pesar de tener en su estructura el mismo grupo funcional (OH), los alcoholes y los fenoles difieren en sus propiedades. Losalcoholes, son el resultado de la sustitución de un hidrogeno en un compuesto orgánico no aromático; mientras que los fenoles, son el producto de la sustitución sobre un carbono aromático. Los alcoholes reaccionan con ciertos reactivos según la estructura que tengan (primarios, secundarios o terciarios), mientras que los fenoles en general presentan el mismo comportamiento frente a un mismo reactivo.Esta práctica de laboratorio ha sido diseñada con el propósito de enseñar al estudiante a diferenciar alcoholes y los fenoles por medio de reacciones químicas.

2. OBJETIVOS:

* Reconocer algunas propiedades de los alcoholes y fenoles
* Diferenciar un alcohol de un fenol durante pruebas especificas
* Diferenciar un alcohol primario, secundario o terciario
* Reconocer elgrupo al que pertenece una muestra problema.

3. MATERIALES:


3.1 Equipo de laboratorio
* 1 vidrio reloj
* Balanza digital
* 3 tubos de ensayo
* Gradilla de madera
* 3 pipetas 5ml
* 3 peras
* 1 picnómetro 5 ml
* Beaker de 600 ml
* Pinzas para tubo y capsula
* Espátula
* 1 Beaker de 100 ml


3.2Reactivos

* 8 ml etanol
* 8 ml isopropanol
* 8 ml terbutanol
* 4 lentejas sodio metálico
* 3 ml de éter (gotero)
* 5 ml bisulfuro de carbono
* 1 ml de fenol
* 3 ml agua de bromo
* 1 ml de resorcinol
* 2 ml cloruro férrico 5%
* Reactivo de Lucas
* 68g cloruro de zinc anhidro
* 45 ml ácido clorhídrico
* 2 g nitrito de sodio* 10 ml de sol de NaOH al 10%
* 2 gr de ácido salicílico

RACTIVO DE LUCAS: disolver 68 g de cloruro de zinc anhidro en 45 ml de ácido clorhídrico concentrado, enfriando para evitar pérdidas del ácido .técnica. Colocar 1 ml de alcohol en un tubo de ensayo y agregar 6 ml de reactivo de Lucas. Tapar y dejar reposar durante 5 minutos (solo lo prepara un grupo

4. MARCO TEORICO:ALCOHOLES, FENOLES Y DERIVADOS. Se caracterizan por tener un grupo -OH unido a un carbono alquílico (alcoholes) o arílico (fenoles). Alcoholes Algunos alcoholes conservan el nombre tradicional, como por ejemplo:
HO-CH2-CH2-OH glicol etilénico CH3-CH(OH)-CH2-OH glicol propilénico HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH glicerol C(CH2-OH)4 pentaeritriol CH3-C(CH3)(OH)-C(CH3)(OH)-CH3...