Tarea1

Instrucciones
1. ¿Cuánto cuesta una torta de jamón en el lugar en donde vives?
$15.00
2. Elabora una lista de cantidades y precios realistas para producir un producto competitivo de latorta de jamón. 

Torta de Jamón

Ingredientes
Precio
Cantidad Necesitada
Bolillo
$2.00
1
Jamón
kilo a $60.00
1 rebanada de 50gr
Queso Amarillo
Pq. con 10 $12.00
1
Jitomate
Kilo a$15.00
50grm
Aguacate
kilo a $30.00
50 grm
Cebolla
kilo a $15.00
50grm
Mayonesa
Frasco de 250gr a $20.00
20 grm

3. ¿En cuánto puedes ofrecer una torta de jamón de buena calidad? ¿Escompetitiva con los precios que conoces en tu área? En $15 
4. Menciona su ecuación de costos.
CT= (CF =0 )+ Cv
CT=2+3+1.2+0.75+0.70+1.6 + 2.91= $12.16
5. Estima cada costo.
Bolillo $2 pesosJamón se necesita una rebanada de 50gr.
1kg = 1000 gr. Por lo tanto 1000/50= 20 rebandas de jamon por Kilo y si el kilo esta a $60 pesos
60/20= $3 pesos por Rebanada
Queso amarillo 1rebanada.
1 pq. Con 10 pzas = $12.00
12/10 = $1.20 por rebanada.
Jitomate 50gr. 1kg = $15.00
1000gr/50= 20 tortas, costo de jitomate por torta $15/20 = $0.75 por torta.
Cebolla 50gr. 1Kg = $14.001000gr/50= 20 tortas, costo de cebolla por torta $14/20 = $0.70 por torta.
Mayonesa 20gr. 1 frasco de 250gr = $20.00
250gr/20= 12.5 tortas, costo de untada por torta $20/12.5 = $1.6 portorta
Aguacate 50gr. 1Kg = $35.00
Pulpa de Aguacate kg= 60%
Pulpa de Aguacate sin Hueso x Kilo = son 600gr
600gr/50= 12 tortas, costo de aguacate por torta $35/12 = $2.91 por torta.

6.Fija el precio final si deseas obtener un 10 % de ganancia.  
PV = CT + % PV
PV= 12.16 + (.10)(12.16) = $13.37 por Torta
La podriamos dar hasta en 15 pesos y aun estariamos siendocompetitivos.
Conclusiones:
Tener conocimientos matemáticos para tomar buenas decisiones nos puede ayudar a no cometer grandes errores que pueden costar tiempo y dinero.