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Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas. Los que tienen en su moléculaotros elementos químicos (heteroátomos), se denominan hidrocarburos sustituidos.Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos, que son alifáticos y aromáticos. Los alifáticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono. Las fórmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2,respectivamente.
Los hidrocarburos de cadena cerrada Son aquellos en que los carbonos no forman ningún ciclo (anillo), por eso se les conoce como acíclicos. Pueden ser lineales, si se componen de una única cadena, o ramificados, si presentan cadenas laterales. Los más conocidos son los mas sencillos: Metano, Etano, Propano, Butano...
Los de hidrocarburos de cadena cerrada son los llamadoshidrocarburos cíclicos, sin embargo, parta q existan solo carbonos en la cadena, cada uno de los mismos deberia tener enlaces dobles con sus dos vecinos. Esto es posible en ciclos como el ciclo tri propeno, sin embargo, al estar estos enlaces "apoyados sobre planos perpendiculares, estos compuestos son altamente inestables y muy reactivos, por lo cual es difiil encontrarlos como tales
Los hidrocarburossaturados son compuestos químicos que se encuentran formados en exclusiva por átomos de carbono y de hidrógeno. Dichos compuestos se obtienen por destilación fraccionada, a partir del petróleo o el gas natural. Los hidrocarburos saturados, son los hidrocarburos alifáticos que tienen todos sus átomos de carbono unidos mediante enlaces de tipo simple. Este tipo de hidrocarburos sigue la fórmulageneralizada, CnH2n+2, en donde “n”, hace referencia al número de carbonos que forman la molécula. A los hidrocarburos saturados se les da su nombre según el número de átomos de carbono que posea la cadena que forma la molécula, añadiendo la terminación –ano. Ejemplos:
Metano → CH3
Etano → CH3-CH3
Propano → CH3-CH2-CH3
Butano → CH3-CH2-CH2-CH
Pentano → CH3-CH2-CH2-CH2-CH3



Loshidrocarburos no saturados son los compuestos químicos que poseen enlaces de tipo doble o triple en la composición de su molécula. En el caso de encontrarse presente en la molécula un doble enlace, ésta recibirá el nombre de alqueno, también conocida como olefina o hidrocarburo etilénico, debido a que el etileno el compuesto más conocido o importante con doble enlace.
Etileno o eteno → CH2=CH2Propeno → CH2 = CH – CH3
1,3 – butadieno → CH2=CH-CH2-CH3

En los orígenes de la química, los compuestos orgánicos eran nombrados por sus descubridores. La urea recibe este nombre por haber sido aislada de la orina. El ácido barbitúrico fue descubierto por el químico alemán Adolf von Baeyer, en 1864. Se especula que le dio este nombre en honor de una amiga llamada bárbara. La cienciaquímica fue avanzando y el gran número de compuestos orgánicos descubiertos hicieron imprescindible el uso de una nomenclatura sistemática. En el sistema IUPAC de nomenclatura un nombre está formado por tres partes: prefijos, principal y sufijos; Los prefijos indican los sustituyentes de la molécula; el sufijo indica el grupo funcional de la molécula; y la parte principal el número de carbonos queposee. Los alcanos se pueden nombrar siguiendo siete etapas
En general, los alquenos pueden obtenerse a partir de reacciones de eliminación sin embargo, todos los alquenos de importancia industrial se producen por el cracking o craqueo del petróleo. a continuación se describen algunas formas de sintetizar los alquenos:
H2SO4
CH3 - CH2 - OH ----------> CH3 - CH = CH2 + H2O
CALOR
H3PO4 H
CH3...