Tareas buenas
Una buena nutrición yuna dieta balanceada ayudan a que los niños crezcan saludables. puede tomar las medidas necesarias para mejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios. Establecer un horario regular para lascomidas en familia.
Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables.
Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva.
Evitar las peleas por la comida.
LOS GRUPOS DE ALIMENTOSDe acuerdo a los nutrientes que aportan los alimentos, se les clasifica en distintos grupos. Los alimentos que tiene aportes parecidos se ubican en un mismo grupo.
Algunos especialistas los clasificanen 3 grupos y otros en 5 grupos.
EL GRUPO 1
La leche y sus derivados, como queso, quesillo, yogurt. Estos proporcionan los siguientes nutrientes al organismo:
• Agua,
• Proteínas,
• Vitaminas decomplejo B,
• Minerales: calcio, fósforo en cantidades apreciables, y otros minerales,
• Grasas.
EL GRUPO 2
Las carnes (vacuno, ave, pescado, etc), legumbres (porotos, lentejas, garbanzos) yhuevo proporcionan:
• Agua,
• Proteínas,
• Vitaminas de complejo B,
• Minerales: fierro, calcio, fósforo, sodio y potasio,
• Grasas.
EL GRUPO 3
Las hortalizas y frutas entregan:
• Agua,
•Minerales,
• Vitaminas variadas: Ejemplo: Vitaminas A como provitamina, Vitamina C, etc.,
• Hidratos de carbono.
EL GRUPO 4
Los cereales (arroz, trigo, avena, maíz, etc.) y sus derivados como pan,fideos, galletas entregan:
• Agua,
• Hidratos de Carbono,
• Proteínas,
• Vitaminas,
• Minerales como cobre, zinc, fierro, manganeso, etc.,
• Grasas vegetales,
• Fibra vegetal, si son cereales...
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