TAREAS ETA

En México contamos con un esquema ilustrado que nos indica como debe ser una alimentación correcta que es el plato del bien comer, éste plato no incluye las bebidas. Es por ello que en México contamos con la “Jarra del Buen Beber.” Ésta es una representación gráfica que señala las bebidas con 6 niveles, en los que se ubican diferentes bebidas y se sugieren las cantidades que debe tomar un adultocada día. La recomendación de las bebidas se basa en los beneficios que le proporcionan al cuerpo, por lo que la cantidad sugerida se encuentra en el lado derecho del gráfico en forma de vasos o tazas.
A continuación una explicación breve:
Nivel 1: Agua natural, es el nivel que más grande es dentro de la jarra. Debemos de tomar más agua simple para mantener un buen estado de hidratación, nocontiene efectos adversos y no provee calorías, es necesaria para las funciones de nuestro cuerpo y también puede proporcionar minerales esenciales. Recomendado de 6 a 8 vasos.
Nivel 2: Leche semidescremada y bebidas de soya sin azúcar. La leche es la principal fuente de calcio y vitamina D, y aporta proteína de alta calidad. La leche de soya sin azúcar es una alternativa para los que no prefierenno tomar leche de vaca.
Nivel 3: Té y café sin azúcar; El té provee una variedad de antioxidantes y no contienen calorías; el café no debe de consumirse en exceso puede provocar irritación en el estómago y alterar niveles de colesterol.
Nivel 4: Bebidas no calóricas, endulzadas con edulcorantes, artificiales o sustitutos de azúcar; estas bebidas tienen mucho saborizante y colorantesartificiales, es decir que es una bebida que se prepara mediante un polvo y que no tiene un sabor natural. Recomendado máximo 2 vasos.
Nivel 5: Jugo de fruta natural, leche entera, bebidas deportivas y bebidas alcohólicas; estas bebidas contienen grandes cantidades de grasa y azúcar. Recomendado máximo 1/2 vaso.
Nivel 6: Refrescos, concentrados de jugos y otras bebidas altas en azucares; no serecomiendan estas bebidas porque son nos aportan muchas calorías y contribuyen al sobrepeso y la obesidad. Recomendado 0 vasos.
Tal vez parezca excesiva para algunas personas que afirman: “no tomo agua porque no me gusta su sabor”. Existe la creencia de que los refrescos, agua saborizadas y jugos sustituyen el consumo de agua simple. No sólo importa cuánto líquido tomas sino la calidad del mismo.
Esimportante el consumo de suficiente agua para evitar problemas de estreñimiento. Además una alimentación rica en fibra necesita agua, sin agua, la fibra dietética no funciona adecuadamente.
En México contamos con un esquema ilustrado que nos indica como debe ser una alimentación correcta que es el plato del bien comer, éste plato no incluye las bebidas. Es por ello que en México contamos con la“Jarra del Buen Beber.” Ésta es una representación gráfica que señala las bebidas con 6 niveles, en los que se ubican diferentes bebidas y se sugieren las cantidades que debe tomar un adulto cada día. La recomendación de las bebidas se basa en los beneficios que le proporcionan al cuerpo, por lo que la cantidad sugerida se encuentra en el lado derecho del gráfico en forma de vasos o tazas.
Acontinuación una explicación breve:
Nivel 1: Agua natural, es el nivel que más grande es dentro de la jarra. Debemos de tomar más agua simple para mantener un buen estado de hidratación, no contiene efectos adversos y no provee calorías, es necesaria para las funciones de nuestro cuerpo y también puede proporcionar minerales esenciales. Recomendado de 6 a 8 vasos.
Nivel 2: Leche semidescremada y bebidasde soya sin azúcar. La leche es la principal fuente de calcio y vitamina D, y aporta proteína de alta calidad. La leche de soya sin azúcar es una alternativa para los que no prefieren no tomar leche de vaca.
Nivel 3: Té y café sin azúcar; El té provee una variedad de antioxidantes y no contienen calorías; el café no debe de consumirse en exceso puede provocar irritación en el estómago y...