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Páginas: 3 (594 palabras)
Publicado: 24 de enero de 2014
EL JABON
El jabón es uno de los productos químicos que más habitualmente usamos en las tareas de limpieza.
Como todo lo que nos rodea, es un compuesto químico, y muy fácil depreparar. Así que vamos a ponernos manos a la obra, y vamos a aprender cómo funciona y cómo preparar jabón.
Los jabones son sales de ácidos grasos, producidos mediante una reacción química conocida comosaponificación. En esta reacción la grasa reacciona con la sosa para producir jabón y glicerina.
Cada molécula de jabón tiene una cadena muy larga con muchos átomos de carbono y con una cabeza con ungrupo ácido. Son algo así como un espermatozoide donde la cola se trata de alejar todo lo posible del agua y se aproxima a la grasa (es hidrofóbica) y la cabeza siempre que pueda se sentirá atraida poresta molécula (es hidrofílica).
El agua por sí sola es incapaz de eliminar las manchas más difíciles, como todos sabemos es necesario añadir un poco de jabón.
Los jabones son emulsionantes, estoquiere decir que permiten al agua mezclarse con el aceite.
Lo que hará el jabón es aislar las gotas de aceite rodeándolas, impidiendo que entren en contacto directo con el agua, encerrándose dentro deesas envolturas hechas de jabón, la suciedad será arrastrada por el agua, y por fin desaparecerá.
¿Cómo se hace jabón?
La preparación de jabón se hace mediante una reacción conocidacomo saponificación. Para esta reacción tradicionalmente se han usado aceites animales o vegetales.
Lo que os propongo es reciclar el aceite usado después de cocinar transformándolo en jabón.
La recetaes la siguiente:
Materiales
Guantes de goma protectores.
Una cuchara de madera o un utensilio para remover de acero inoxidable.
Un recipiente grande para hacer la mezcla.
3 litros de aceite deoliva usado.
3 litros de agua.
200 gramos de harina.
500 g de sosa.
100 gramos de sal.
También se puede usar suavizante para la ropa, aceites esenciales o plantas aromáticas.
Paciencia....
El jabón es uno de los productos químicos que más habitualmente usamos en las tareas de limpieza.
Como todo lo que nos rodea, es un compuesto químico, y muy fácil depreparar. Así que vamos a ponernos manos a la obra, y vamos a aprender cómo funciona y cómo preparar jabón.
Los jabones son sales de ácidos grasos, producidos mediante una reacción química conocida comosaponificación. En esta reacción la grasa reacciona con la sosa para producir jabón y glicerina.
Cada molécula de jabón tiene una cadena muy larga con muchos átomos de carbono y con una cabeza con ungrupo ácido. Son algo así como un espermatozoide donde la cola se trata de alejar todo lo posible del agua y se aproxima a la grasa (es hidrofóbica) y la cabeza siempre que pueda se sentirá atraida poresta molécula (es hidrofílica).
El agua por sí sola es incapaz de eliminar las manchas más difíciles, como todos sabemos es necesario añadir un poco de jabón.
Los jabones son emulsionantes, estoquiere decir que permiten al agua mezclarse con el aceite.
Lo que hará el jabón es aislar las gotas de aceite rodeándolas, impidiendo que entren en contacto directo con el agua, encerrándose dentro deesas envolturas hechas de jabón, la suciedad será arrastrada por el agua, y por fin desaparecerá.
¿Cómo se hace jabón?
La preparación de jabón se hace mediante una reacción conocidacomo saponificación. Para esta reacción tradicionalmente se han usado aceites animales o vegetales.
Lo que os propongo es reciclar el aceite usado después de cocinar transformándolo en jabón.
La recetaes la siguiente:
Materiales
Guantes de goma protectores.
Una cuchara de madera o un utensilio para remover de acero inoxidable.
Un recipiente grande para hacer la mezcla.
3 litros de aceite deoliva usado.
3 litros de agua.
200 gramos de harina.
500 g de sosa.
100 gramos de sal.
También se puede usar suavizante para la ropa, aceites esenciales o plantas aromáticas.
Paciencia....
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