Tareas Liizbeth

Tabla de calorías de los alimentos:
Una tabla de calorías es una relación entre los alimentos y su aporte energético medido generalmente en Kilo-calorías tomando muestrasde 100 gramos. En la siguiente tabla de calorías encontraras numerosos alimentos ordenados alfabéticamente.

CALORÍA: Una caloría es la cantidad de calor necesario paraaumentar en un grado la temperatura de un gramo de agua. En dietética se toma como medida la kilo-caloría que equivale a 1.000 calorías.
La caloría (símbolo cal) es una unidad deenergía no perteneciente al Sistema Internacional de Unidades basada en el calor específico del agua. Aunque debe ser sustituida por el julio del Sistema Internacional, lacaloría permanece en uso debido a su utilización generalizada para expresar el poder energético de los alimentos.
DIETA:Una dieta es el conjunto de nutrientes que se absorbenluego del consumo habitual de alimentos. Popularmente, y en el caso de los humanos, la dieta se asocia erróneamente a la práctica de restringir la in gesta de comida paraobtener sólo los nutrientes y la energía necesarios, y así conseguir o mantener cierto peso corporal.La dieta humana se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energía encantidades tales que permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud física y mental.1 Esta dieta equilibrada es particular de cada individuo y se adaptaa su sexo, edad, peso y situación de salud. No obstante, existen diversos factores (geográficos, sociales, económicos, patológicos, etc.) que influyen en el equilibrio de ladieta.Las dietas, se utilizan para el tratamiento y prevención de diversas patologías (dieto-terapia) y para adaptar la alimentación a diversas situaciones fisiológicas.