tareas resumen

COMPOSICIÓN CORPORAL

JAVIER PARRA PATIÑO, MD
ESPECIALISTA MEDICINA DEPORTIVA
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
PROFESOR AUXILIAR ESCUELA DE FISIOTERAPIA
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

DEFINICIÓN

Descripción de los diferentes componentes estructurales del cuerpo humano; se suele considerar como el porcentaje del peso corporal que es grasa, originándose otros términos como son masagrasa, masa magra o masa corporal activa (MCA), índice de sustancia corporal activa (IAKS).
Puede describirse a diferentes niveles:

1 – Atómico: Oxígeno (43 Kg - 61,0% MCT)
Carbono (16 Kg - 23,0% MCT)
Hidrógeno (7 Kg - 10,0% MCT)
Nitrógeno (1,8 Kg - 2,6% MCT)
Calcio (1,0 Kg - 1,4% MCT)
Resto (1,2 Kg - 2,0% MCT)

2 – Molecular: Carbohidratos - Lípidos - Proteínas -Minerales - H2O

3 – Celular: Células grasas, masa celular corporal no grasa, fluidos corporales, sólidos extracelulares orgánicos e inorgánicos.

4 – Tisular: Tejido adiposo, tejido muscular esquelético, tejido óseo, tejido sanguíneo

5 – Orgánico: - Masa magra - masa grasa
- Índice de masa corporal (IMC)
- Índice de sustancia corporal activa (IAKS)
- Relación cintura - cadera
-Somatotipo

EVALUACIÓN – BENEFICIOS

Aspecto importante de la valoración del estado nutricional
Permite cuantificar las reservas corporales del organismo
Detecta y corrige problemas nutricionales






Juzga y valora la ingesta de energía y los diferentes nutrientes, el crecimiento o la actividad física

.

DETERMINANTES

Herencia genética
Ingesta diaria de alimentos
Gastoenergético ( actividades físicas)
Estilos de vida
Edad - Género


Los depósitos de grasa se distribuyen preferencialmente en las mujeres en cadera y muslos, y en hombres en espalda y abdomen. Así, se presenta una clasificación de la acumulación excesiva de grasa dependiendo del tipo de distribución de la misma en el cuerpo:

Androide - en forma de manzana (grasa en el tronco, o adiposidadcentral): tiene mayor riesgo de presentar enfermedad cardiovascular en el futuro mediato.

Ginecoide o ginoide - en forma de pera (adiposidad en las caderas): tienen menor riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular en el futuro mediato.


TABLA 1. Valores normales de % grasa según edad género














































EDADHOMBRE
MUJER
10 – 30
12 – 18
20 – 26
31 – 40
13 – 19
21 – 27
41 – 50
14 – 20
22 – 28
51 – 60
16 – 20
22 - 30
61 y +
17 - 21
22 - 31

TABLA 2. Valoración según el índice de masa corporal (IMC)











IMC peso(Kg)/talla2 (m)
Clasificación de la OMC
Descripción popular
< 18,5
Bajo peso
Delgado
18,5 – 24,9
Adecuado
Aceptable
25 – 29,9
Sobrepeso
Sobrepeso30 – 34,9
Obesidad grado 1
Obeso
35 – 39,9
Obesidad grado 2
Obeso
 40
Obesidad grado 3
Obeso

TABLA 3. Valoración del IMC según la edad











EDAD (años)
IMC peso(Kg)/talla2 (m)
19 – 24
19 – 24
25 – 34
20 – 25
35 – 44
21 – 26
45 – 54
22 – 27
55 - 64
23 – 28
 65
24 – 29

TABLA 4. % de Grasa normales para Hombres y MujeresCalificación
Hombres
Mujeres
En riesgo*
5%
8%
Bajo el promedio
6 – 14%
9 – 22%
Promedio
15%
23%
Sobre el promedio
16 – 24%
24 – 31%
En riesgo**
25%
32%
* En riesgo para enfermedades asociadas con malnutrición
* En riesgo para enfermedades asociadas con obesidad

MÉTODOS PARA EVALUAR COMPOSICIÓN CORPORAL


PESAJE HIDROSTÁTICO



ABSORCIOMETRÍADUAL DE RAYOS-X


IMPEDANCIA BIOELÉCTRICA - IMPEDANCIOMETRÍA

MEDICIÓN DE PLIEGUES CUTÁNEOS

OTRAS MEDICIONES ANTROPOMÉTRICAS
IMC - IAKS
Complexión - % Grasa por circunferencias

SOMATOTIPO

RESUMEN - GENERALIDADES


La composición corporal es un elemento esencial de la aptitud física de Salud en la medida que la cantidad total de grasa corporal y la forma de distribución de...