Tareas

Caso Pepsi & Coca
Jugadores

Antes de adentrarnos en el análisis de Porter; creemos conveniente identificar los jugadores/actores principales:

 Productores de Concentrado (Pepsi; Coke, Cadburyy otros):
o Baja inversión de Capital, Mano de Obra y Gastos de estructura
o Se encargaba de la mezcla de materias primas en bidones y distribución de las mismas
o Foco en: publicidad, promoción,investigación de mercado y apoyo a la embotelladora.
o Acuerdos de niveles de calidad con embotelladoras
o Negociación con ppales proveedores de las embotelladoras (>poder de negociación)
o Pepsi+ Coke = 74,8% del mercado EEUU de carbonatadas
o Poca deuda a largo plazo

 Embotelladoras
o Se abastecían de: Concentrado + Edulcorante + Envases + Agua Carbonatada
o Entrega directa en lapuerta de la tienda. (creaban espacio en estantería, posicionaban la marca)
o Producción intensiva en capital.
o Composición de costos de Mercadería Vendida:
 Envasado: 40/45 %
 Concentrado:40/45%
 Edulcorante: 5/10%
o Otros Costos:
 Mano de obra y estructura
 Distribución (camiones)
o Beneficio Bruto: 40%
o Margen de Explotación: 7-9%
o Contratos de franquicias
o Concentración deembotelladoras en pocas manos
o Decidian sobre los precios de venta al público
o Tensión cuando subían los precios de concentrado
o Ratio de deuda a largo plazo importante

 Canales Minoristaso Supermercados (33%); Restaurants (23.4%); Expendedoras (14.5%); Gran Consumo (11.8%); Tiendas de convivencias y Gasolineras (7.9%); otros (9,5%)
o Creciente variedad y tipos de envases
o Pepsi =Foco en el canal minorista. Las embotelladoras comercializaban el producto
o Coke = Foco en el canal de hostelería. La Productora de concentrado negociaba con las cadenas
o Máquinas expendedoras:embotelladoras se ocupaban de la comercialización, instalación y mantenimiento de las máquinas
o Diferentes rentabilidades según el canal

 Proveedores
o Concentrado: Pocas materias primas...