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 Tema 4: Ácidos Nucleícos
Características: Los ácidos nucleicos son grandes moléculas formadas por la repetición de un monómero llamado nucleótido. Estos se unen entre sí por un grupo fosfato,formando largas cadenas. Pueden alcanzar tamaños gigantes, siendo las moléculas más grandes que se conocen, constituidas por millones de nucleótidos. Los ácidos nucleicos almacenan la información genéticade los organismos vivos y son las responsables de su transmisión hereditaria. Son principios inmediatos orgánicos constituidos por carbono, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno y fósforo. Los ácidosnucleicos están constituidos por cinco tipos de moléculas denominadas nucleótidos. Éstos son la adenina (A), la citosina (C), la guanina (G), el uracilo (U) y la timina (T). Los ácidos nucleicos (AN) fuerondescubiertos por Freidrich Miescher en 1869.
Estructura: El conocimiento de la estructura de los ácidos nucleicos permitió la elucidación del código genético, la determinación del mecanismo ycontrol de la síntesis de las proteínas y el mecanismo de transmisión de la información genética de la célula madre a las células hijas. En 1953 Francis Crick y James Watson en una célebre de artículopublicado en la revista científica dieron a conocer la primera descripción de la estructura del DNA Los ácidos nucleicos consisten en subunidades de nucleótidos que son unidades moleculares consistentesen:
Un azúcar de cinco carbonos sea la ribosa o la desoxiribosa
Un grupo fosfato
Una base nitrogenada que es un compuesto anular que contiene nitrógeno pudiendo ser una purina de doble anillo.
ElDNA consiste de dos cadenas de nucleótidos enrolladas una alrededor de la otra en una doble hélice. Estas cadenas han sido arregladas de modo de escalera. La molécula de la desoxirribosa ocupa laposición central en el nucleótido teniendo a un lado un grupo fosfato y al otro una base nitrogenada. El grupo fosfato de cada nucleótido está también ligada a la desoxiribosa del nucleótido adyacente de...