tareaS

 Escuela: Escuela tecnica industrial #69

tema: ¿porque evitar el consumo freccuente de los alimentos acidos?
nombre: quintas rueda galilea

grado&grupo: 3º “f”

maestra: gloria pelayo

fecha: 22 de marzo del 2013
fecha….
INTRODUCCION:
Este proceso se puede realizar en forma química, o enzimática. El proceso químico es de menor costo pero produce mezclas de de composición variable,ya que es un proceso de intercambio de ácidos grasos al azar. El procedimiento enzimático, que es el que se está imponiendo en los países desarrollados, es de mayor costo pero permite obtener productos con una composición y propiedades muy específicas y de acuerdo al requerimiento del productor. Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran al organismo los nutrientes y energíanecesarios para mantenerse saludable. La nutrición es consecuencia de la alimentación, ya que los alimentos una vez ingeridos y procesados por el organismo (a esto denominamos alimentación), son transformados y utilizados por el mismo en distintos procesos biológicos (esta es la nutrición).











Las bases son necesarias para neutralizar ácidos y para el funcionamiento de los órganos.Estas bases deben suministrarse en forma suficiente con la alimentación y la hidratación. Si esto no sucede, tendremos un exceso de elementos acidificantes que irán modificando estructuras y en muchas ocasiones haciendo que perdamos nuestras propias moléculas de los tejidos para compensar esta acidificación. Al mismo tiempo, a través del exceso de alimentos ácidos o que reaccionan con acidez, sesuministra más ácido. Las funciones deficientes del estómago, el intestino, las glándulas, etc., aumentan el desequilibrio.



Sicono encontró en un grupo de pacientes psicosomáticos ciertas característicascomunes: “un vocabulario limitado, un afecto inapropiado, una personalidad primitiva” con dificultades. Interpersonales y para la comunicación. Lo que más le llamó la atención de estos pacientes fue su marcada dificultad para expresar sus sentimientos, como si no pudieran poner palabras a sus emociones y “no entendieran el significado de la Palabra sentimiento”. Los aportes de la psicología cognitivaa la medicina psicosomática también han sido extensos, y aquí sólo. Se mencionan algunos. Para este modelo, los esquemas de cognición determinan la manera cómo el individuo interpreta su Realidad, entre éstos los estímulos corporales. Uno de los elementos de la psicoterapia consiste en Corregir estas distorsiones cognitivas. Los pacientes hipocondriacos, por ejemplo, amplifican. Las sensacionescorporales (11-12). Estas sensaciones Corporales son incorrectamente interpretadas como Indicadoras de enfermedad o daño. Se encuentra en Ellos una “predisposición” a pensar y construir Conceptos en términos físicos y concretos. Acción y pensamiento y, de ese modo, la acción se controla de manera rápida, eficiente y con poco consumo de recursos. Cuando la acción opera en este nivel, se experimentacomo intuitiva, sin esfuerzo o no problemática.
La asociación entre el tipo de personalidad y la mortalidad general ha sido estudiada recientemente. Como resume Cloninger, la personalidad sana predispone a la longevidad y a una utilización más efectiva de los tratamientos médicos (y a menores conductas de riesgo). La personalidad menos sana, por el contrario, se asocia a mayor mortalidad eimplica con frecuencia una utilización menos productiva de los servicios médicos.


El estilo de vida sedentario, las prisas, la ansiedad, estrés, situación económica u otra serie de factores negativos inciden directamente y de manera perjudicial en nuestra rutina diaria. Por todo ello, se recomienda seguir una serie de pautas alimenticias altamente beneficiosas para la salud, a...