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Páginas: 2 (485 palabras) Publicado: 5 de mayo de 2013




Trabajo de investigación.

“Impacto económico turístico hotelero”








“Impacto económico turístico hotelero”

La gama de hoteles a lo largo de todo el país, tieneun gran impacto económico, ya que, ya sea en el mismo hotel o en sus alrededores hay muchas posibilidades de trabajo. Y hay movimientos de grandes montos de dinero invertidos en estos proyectos.
Unaposible inversión para construir un hotel de tamaño medio que sería un hotel de 3 o 4 estrellas, puede llegar a los US$ 32.700.000.

En un hotel, aproximadamente trabajan unas 100personas en total. Aunque esto depende un poco del número de habitaciones que tenga el hotel, debería más o menos estructurarse de la
Siguiente forma, hay 4 grandes áreas:
-Alojamiento.-Alimentación y bebidas.
-Comercial.
-Administración.
ALOJAMIENTO: 

Dependiendo del o la Directora de alojamiento hay 4 Departamentos: 
Recepción 
- Jefe/a de Recepción (Coordinar la recepción, losturnos, las tarifas, precio medio)
- 2º Jefe/a de recepción 
- Personal de Recepción (Recepcionistas, auxiliares, botones, portero) 

Pisos (Limpieza de habitaciones, salas y zonas comunes) 
-Gobernanta (Coordinar a las camareras y supervisar el trabajo de las subgobernantas) 
- Subgobernanta (Supervisar el trabajo de las camareras) 
- Camareras de Pisos 

Reservas (Cogen las reservas yaplican tarifas en función de la ocupación) 
- Jefe de Reservas 
- Personal de Reservas  

Mantenimiento (se ocupan de reparar cualquier tipo de avería o desperfecto del hotel) 
- Jefe demantenimiento 
- Técnicos de Mantenimiento 
ALIMENTACION Y BEBIDAS
(Es el departamento que se dedica a dar el servicio de restauración a los clientes) 

Dependiendo del director o directora de A&B,habrá tantos departamentos como centros de venta, por ejemplo: 

Bar 
- Jefe de Bar 
- Camareros 

Restaurante 
- Maitre 
- Camareros 


Centro de Congresos 
- Maitres 
- Camareros ...
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