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DEFINICION DEL DEPATRAMENTO DE COMPRAS
El departamento de compras es el encargado de realizar las adquisiciones necesarias en el momento debido, con la cantidad y calidad requerida y a un precio adecuado. Este departamento anteriormente estaba delegado a otros departamentos principalmente al de producción debido a que no se le daba la importancia que requiere el mismo; puesto que debe deproporcionar a cada departamento de todo lo necesario para realizar las operaciones de la organización.
El departamento de compras es esencial para toda empresa que aspire a la expansión y al correcto funcionamiento, tanto logístico, como financiero, como administrativo. Todo ello se multiplica si la empresa es un hotel, el departamento de compras pasa entonces a ser algo imprescindible para elóptimo funcionamiento del negocio, ya que se tiene que abastecer un suministro y unas exigencias diarias.
Cada decisión que se toma en un negocio tiene el potencial de amenazar su rentabilidad o mejorarla. Si no se cuenta con una buena información, las decisiones que se toman podrían provocar que el negocio pierda parte del mercado. Por otro lado, las decisiones oportunas pueden ahorrar dinero de lasempresas y mejorar su posición en el mercado. El departamento de compra de una empresa tiene la tarea de investigar y monitorear las decisiones de compra del negocio.
IMPORTANCIA DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

Toda empresa tiene un departamento de compras, en él recaen las responsabilidades de adquirir los insumos (materia primas, partes, herramientas, artículos de oficina y equipo)indispensable para la producción de bienes y servicios, poniendo mucha atención para conseguirlos.
Los recursos materiales son guardados en el almacén y con posterioridad se surten a los departamentos que lo requieran. Por otra parte, el departamento de compras puede tener una aportación a la productividad, mediante prácticas de ahorro en el costo de los recursos materiales y servicios adquiridos, porejemplo, adquiriendo materiales a bajos precios y de buena calidad, lo cual rendirá en costos más bajos.
El departamento de compras de una empresa tiene la responsabilidad y el objetivo de adquirir tanto productos como servicios a un precio competitivo y que la calidad no se resienta, para ello, uno de los pilares en los que debe llevar a cabo su función es un buen programa de compras.

Toda empresacompetente ha de contar con un buen programa de compras donde se especifique cada paso a dar para la adquisición de materiales y suministros que va a necesitar en todo momento.
En este programa de compras tienen que estar bien definidos varios aspectos:

Las fechas de inicio para la petición de suministros y materiales
Los tiempos de margen de que dispone
Las fechas límite para tener dichosmateriales.



OBJETIVOS GENERALES DE COMPRA


· Comprar los materiales para los propósitos buscados
· Tener los materiales disponibles en el tiempo que son requeridos.
· Asegurar la cantidad de materiales indispensables.
· Procurar materiales al precio más bajo posible, compatible con la calidad y el servicio requerido.
· Controlar que la calidad de los materiales sea la requerida.
·Proveerse de más de una fuente, en previsión de cualquier emergencia que impida la entrega de un proveedor.
· Anticipar alteraciones en precios, por diferencias en las cotizaciones monetarias, inflación o escases.
· Hacer el seguimiento del flujo de las órdenes de compras coladas.


Objetivo general:

Mejorar la calidad, eficiencia y eficacia de las actividades que tiene encomendadas elDepartamento de Compras y Adjudicaciones del Desarrollo Integral de la Familia del Estado de México, en la adquisición de bienes y servicios, mediante la ejecución de procedimientos administrativos sancionadores a prestadores de bienes y/o servicios que incumplen las condiciones pactadas, a través de la formalización y estandarización de los métodos y procedimientos de trabajo y la difusión de las...